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有雪的冬天才圆满,好在雪不大,不影响生活
又下了一场雨夹雪,但是气温太高加上下的时间太短根本存不住,不过跟去年比起来有点像冬天的样子的,去年真的是一点雪没下不说整个冬天都没雨呢。当然,有了孩子之后是不喜欢雨天的,不过农村人都知道持续没雨雪并不是一件好事。
假期结束,六天的课要开始了,有点担心孩子中间不能早早起床,其实现在也习惯了,实在不行就早读请个假呗,只要不是半天或者整天请假我也能接受了,现在就想着如何把这三年坚持完,能不能上大学都只是后话了,现在能把高中坚持上完已经算成功了。
上课的上班的都开始了,我这个没固定工作时间的又需要准时准点买菜做饭了,真是头疼的事情呀,买了猪肉,鸡肉,土豆,青红椒,家里还有一些妈寄过来的青菜。
新鲜鸡胸肉切成小丁,加淀粉食用油抓均匀备用,土豆去皮之后切成小块泡水里。起油锅,先把鸡肉炒至变色,倒入土豆块炒至断生,加生抽,蚝油炒出酱香味,加适量开水焖一会,最后收汁,加盐提味就可以出锅了。
先把肥肉炒出油,倒入瘦肉炒至变色,把老豆腐放进去,炒入味之后加适量开水焖一会,最后加盐提味,出锅之前撒上大蒜就可以了。
锅里加猪油,炒热之后倒入青菜,翻炒至断生,加盐提味就可以出锅了。自己家吃的青菜真的是怎么烧都好吃,特别是这个季节,带着丝丝甜味真的太香了。
新的一年,依旧买菜做饭,做好后勤工作