小寒节气吃什么？这些暖冬美食安排起来!_旅游资讯

创始人

2026-01-05 10:04:13

小寒至，冷成冰团！老话说“小寒不排寒，一年都白谈”，这天就得靠热乎乎的美食驱散寒气，还能沾沾吉祥好寓意～整理了超实用的打卡攻略，厨房小白也能轻松拿捏！

美食推荐：腊味合蒸，咸香醇厚的腊肉+腊鱼同蒸，油脂浸润着清甜白菜，“蒸”出丰衣足食的好兆头，年味儿提前拉满！

羊肉汤：冬吃羊肉赛人参！炖时加白萝卜去膻增甜，撒把香菜，暖身又补元气，寓意无病无灾过寒冬～

糍粑：糯米捶打而成的软糯口感，蘸糖吃甜滋滋，“粘”住一整年的福气与好运，南方宝子的童年记忆！

八宝饭：糯米+红枣+莲子+桂圆等八种食材，颜值高还讨喜，集齐福禄寿喜财，生活甜甜蜜蜜～

腊八粥：五谷杂粮慢熬成粥，浓稠香甜，象征五谷丰登，冷天喝一碗暖胃又养胃！

白萝卜排骨汤：排骨焯水后慢炖40分钟，加萝卜再煮20分钟，清淡鲜爽，暖到脚心不油腻～

糖醋白萝卜：薄片加盐腌制10分钟，淋上糖醋汁冷藏30分钟，酸甜脆爽解腻，追剧必备小零食！

桂圆红枣鸡蛋汤：桂圆红枣煮10分钟，淋入蛋液煮成蛋花，补气血超适合手脚冰凉的宝子～

小寒已至，年味渐浓～用一餐热食的仪式感，驱散冬日寒冷，积攒能量迎新年呀！