黑鳕鱼是高档餐厅钟爱的食材,富含蛋白质和优质脂肪,味道好,所以价格不低。像这款黑鳕鱼头,我收到后,不管是做萝卜鱼头汤、鱼头豆腐汤都特别好吃,个大肥美、肉质厚实,鲜鱼分切,原汁原味还带着淡淡奶香。
深海捞的,海域干净,源头就靠谱,原材原切,急冻锁鲜 。从捕捞到做成菜,每一步都有人盯着把关。拒绝多余冰衣,满满都是实在鱼肉,品质直接拉满,个头超大超肥美,肉质厚实到离谱。做法也简单,香煎能把外皮变得金黄酥脆,我觉得最好吃的还是炖汤,奶白的汤又鲜又营养,喝完浑身暖乎乎~
强烈建议没吃过的朋友试一试,小贵但你可能会喜欢的。