原创面粉这么做太好吃了，不蒸不烤，外酥里软，比馒头好吃比面包还香_旅游资讯

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2026-01-02 10:42:46

标题：面粉这么做太好吃了，不蒸不烤，外酥里软，比馒头好吃比面包还香

在这个追求美味的时代，我们总在寻找那些能够唤醒味蕾的美食。今天，我要与大家分享一种简单却令人惊艳的面粉新吃法——自制酥皮点心。它不仅颠覆了我们对传统面食的认知，更以其独特的口感和香气，成为了餐桌上的一道亮丽风景线。

首先，我们需要准备以下食材：高筋面粉、温水、酵母粉、糖、盐以及食用油。这些看似普通的材料，经过巧妙的组合，便能创造出令人难以忘怀的美味。

制作过程也非常简单。将酵母粉与少量糖混合，加入温水中静置片刻，待其发酵至体积膨胀。接着，将高筋面粉过筛后加入，加入适量的盐，再倒入发酵好的酵母水，揉成光滑的面团。盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖处进行第一次发酵，直至面团体积翻倍。

接下来，将面团取出，排气并分割成小剂子，擀成圆形薄片。在面片上刷上一层薄薄的油，撒上适量的糖和盐，然后卷起，轻轻按压成圆筒状。最后，将圆筒两端捏紧，用刀切成均匀的小段，每个小段再搓成圆锥形。

在锅中倒入适量的油，烧热后放入小段，小火慢慢炸至金黄色，捞出沥油。这样，一份外酥里软、香甜可口的酥皮点心就完成了。

这道酥皮点心不仅外酥里软，而且口感丰富，既有面粉的醇厚，又有油脂的香滑。它的制作过程虽然简单，但每一步都需要细心和耐心。当你咬下一口，那浓郁的香气和丰富的层次感定会让人陶醉其中。

所以，下次再做馒头或者面包时，不妨试试这种新的吃法。或许你会发现，原来面粉也能有如此美妙的变化。让我们一起探索更多美食的秘密，享受生活中的每一刻吧！