冬至大如年，人间小团圆。冬至在传统民俗中的地位举足轻重。中医理论认为，冬至是养生调护的黄金时期。那么，进入冬至时节，应遵循哪些养生准则才能安然过冬呢？

冬至是“冬藏”的关键节点，更是补养的最佳时期，应适当早睡晚起，增加睡眠时长，建议亥时（21:00至23:00）就寝，保证子时（23:00至次日01:00）进入深睡，可以有效避免寒气损伤阳气。

中国工程院院士张伯礼介绍，寒冬养生关键的8个字，就是要“护阳保暖，藏精养神”。具体说，食宜温、体宜暖、神宜静、动宜缓。

食宜温：冬天的饮食应该是带有温热的饮食，少吃生冷寒凉的食物。

体宜温：要注重保暖，特别是对头部、颈部、背部，还有两个脚，这都是阳气流通的地方，也是寒气容易侵袭人的地方。

神宜静：冬天日光短，大家在室内活动多，同时冬天也是疾病多发的季节，所以有些人在冬天容易情绪不舒畅，或情绪有点压抑。冬天特别不要被不良情绪困扰，心态要平和安静。

动宜缓：在冬天要有运动，动作宜和缓内敛，不要做剧烈运动。

那么，冬季运动如何做到“ 动宜缓”呢？

中国工程院院士张伯礼介绍，散步的时候不要仅仅走路，同时配合上肢扩胸展臂动作，扭腰高抬腿结合起来，使比较单调的散步有丰富的内容，同时又活动了全身，以达到活动以后不产生明显的气短为标准。同时注意不要大汗淋漓，微微汗出最好。对中老年人来说，这种散步是比较好的锻炼方法，但是要注意时间，上午10时至11时、下午3时至4时，这两个时间段阳光比较充裕的时候，出来活动更好。

冬至时节避寒就温

科学养生防病于未然

冬至到小寒、大寒这段时间，是一年中最冷的时段，也是调养身体、预防疾病的重要时期。在这个时节，我们该如何科学养生、防病于未然呢？

固护阳气 避寒就温

冬季出行最要注意保暖。头是阳气汇聚的地方，外出时建议佩戴帽子，进入室内后再摘掉。尤其对于有心脑血管基础疾病的人来说，这种做法对预防心肌梗死、脑卒中等急性病症十分有益。

脚离心脏最远，且皮下脂肪较薄，容易受寒，睡前可搭配温水泡脚10至20分钟，按摩涌泉穴，助力气血畅通与睡眠质量提升。

情志安定 顺应闭藏

冬季不仅身体要“藏”，精神也要学会“藏”。

中国工程院院士 张伯礼：具体的方法有很多，例如听舒缓音乐或自己喜欢的音乐，可以养几盆绿植、写诗，也可以沏一杯茶，找几个朋友聊聊天，都是一种养心的方法。我还可以介绍一个具体做法就是要宽衣，把紧的衣服都要解开，放松、闭目，调整呼吸，吸气要深、呼气要慢、意守丹田。这时候眼前呈现的一幅蓝天白云、绿波荡漾，这种状态持续几分钟，再睁开眼睛，眼睛都是亮的，得到很好的调息。

冬至节气进补不能蛮补

俗话说，“药补不如食补”。那么，适合冬至节气的温润进补食材都有哪些？冬至进补又有哪些禁忌呢？

中国工程院院士 张伯礼：药补不如食补，食补不如神补，但是一定要特别注意，不能蛮补。特别是一到冬天的时候大补就吃黄芪、党参、人参、鹿茸，这个不行。人参不是不能吃，要因人而异。如果有气血虚的人，可以吃一点，像煮点黄芪水、西洋参片泡水喝、人参含片，甚至用鲜参煲汤，因人而异，这是原则。

中国工程院院士 张伯礼：如果对于平常手脚发凉，怕冷的人，推荐当归生姜羊肉羹，这是张仲景的方子。用羊肉切成碎末，羊肉温补、当归养血和血、生姜辛温散寒。这几个合起来再勾点芡，这种作为餐前的汤是非常好的，开胃又暖身。但是冬令要滋阴润燥，推荐百合山药粥，百合养肺、山药养脾，加上大枣和血，这种是健脾，脾气旺盛，人就可以更好吸收营养，强壮身体。

来源：央视新闻客户端