成都市民,冬季多喜欢吃柿饼,今天的你吃了吗?有人说,自己根本就不吃这东西,想想制作过程就够了。
这样的担心是无可厚非的,最可怕的还不是灰尘,而是晾晒的过程中,蚊蝇以及各种飞虫会没完没了舔食柿饼,并留下排泄物。因为柿饼又香又甜,而蚊蝇身上不仅有各种细菌,很可能还带有各种脏物。柿饼买回来后,多数人直接就放进口,而鲜有冲洗。
有人说,自己小时候柿饼是老太太用脚后跟踩出来。当然,也有人说,灰尘什么的,其实都无所谓,吃了对人也没啥影响,最脏的其实是那些化学原料。添加剂和科技狠活之类的,那才是最脏最毒的。
还是建议买回家的柿饼,吃之前多用清水冲洗几遍,然后放蒸笼里,把它充分蒸透后吃比较安全。同时,为了自己健康,街边以及农贸市场里的散装柿饼最好别买,需要到正规的超市购买有质量认证的柿饼。