大家都爱买超市自有品牌,性价比很高。
但在Woolworths、Coles和Aldi这三大超市里,到底哪家的自有品牌更健康?
近日澳媒对比了十几款家家都会买的基础食品,结果发现:同样是自有品牌,盐、糖和配料的差别其实挺大的。
在对比的14款产品里,Woolworths拿下第一的次数最多,但也不是每一项都赢。
Woolworths表示,过去几年他们已经从自有品牌产品中减少了2100多吨的盐、糖和饱和脂肪,提升健康度是重点方向。
Coles则表示,他们参与了澳洲政府的健康食品合作计划,推动食品行业降低糖、盐和饱和脂肪。 截至2025财年末,84%的Coles自有品牌产品已经达到了钠和糖的目标标准。
Aldi的说法很直接:以尽可能低的价格,为澳洲家庭提供高质量产品。
下面来看看这些产品吧:
番茄酱
糖和盐最低:Woolworths
最便宜:三家一样
别小看一瓶番茄酱,隐藏的糖真的不少。
每100ml的Coles番茄酱里,大约有6.5茶匙糖,差不多等于吃了4块巧克力饼干。
Aldi也接近6茶匙,而Woolworths大约只有4茶匙。
因此,营养学家认为,Woolworths的番茄酱是相对更健康的选择。
原因是它的番茄含量最高,占78%。
不过,如果只看配料表,Coles的成分整体更“干净”。
花生酱
饱和脂肪最低、配料最简单:Woolworths
糖最低:Coles
最便宜:Aldi
营养师的建议是,最好选择“配料只有花生”的花生酱。
但现实是,三家自有品牌都没做到。
三款都加了糖,其中Coles加得最少。
但Aldi因为加入了棕榈油,饱和脂肪最高;
Coles加入了大豆油,也不算低。
Woolworths没有加油,只加入了稳定剂。
营养学家认为,正是“没加油”这一点,让Woolworths整体上更健康一些。
蒜香面包
钠最低:Woolworths
饱和脂肪最低:Coles
最便宜:Aldi
三家蒜香面包的配料其实差不多。
但因为Woolworths的盐含量最低,被认为是整体表现最好的一款。
营养师提醒,蒜香面包属于偶尔吃的食品。
如果一定要选,相对来说Woolworths或Coles都比Aldi稍微好一点。
巧克力味谷物棒
糖最低:Aldi
饱和脂肪最低:Coles
最便宜:三家一样
如果追求低糖,Aldi明显更占优势。
但Coles虽然饱和脂肪最低,却是三家里盐最多的。
Woolworths的盐含量最低,每100g只有15mg,
而Coles达到48.4mg,足足高出三倍多。
在糖含量相同的情况下,Woolworths算是比较均衡的选择。
三家价格都差不多,一根大约37分,8根一盒约3澳元。
营养专家提醒一句,别被“谷物”这个名字迷惑,这类零食本质上并不健康。
超市烤鸡
钠最低、脂肪更低、配料最简单:Coles
价格:一样,都是12.50澳元
相对健康的超市整只烤鸡:Coles
Woolworths的烤鸡配料多达21种,
而Coles只有11种,用料更简单。
同时,Woolworths烤鸡的钠含量也更高,每100g为559mg,
而Coles为470mg,还额外添加了增稠剂和酸度调节剂。
Aldi目前没有整只烤鸡可对比。
意面沙拉
最便宜:Aldi
三家的配料几乎一模一样,所以这种情况下,选最便宜的就好。
营养学家表示,Aldi既省钱,盐含量也和Woolworths并列最低,是比较划算的选择。
牛肉蒜香香肠
盐最低:Coles
最便宜:Aldi
如果是办香肠烧烤,又不想太花钱,营养学家建议看看Aldi的款式。
本来香肠就不算健康食品,这几款在盐和脂肪方面,其实和一些更贵的品牌差别不大。
她表示,这几款的配料看起来差异不大,不用太紧张。
价格上,Aldi大约是0.94每100g,Coles和Woolworths是1.18,一对比能差出0.24。
多谷物面包
糖最低的是Aldi
钠最低的是Aldi
饱和脂肪最低的是Coles
如果可以,买面包店的新鲜面包更好。
但在超市多谷物面包里,Coles整体表现最好。
它的糖比Woolworths低,饱和脂肪也比Aldi少。
虽然它的盐比Aldi高一点,但用的是加碘盐,并不是什么问题。
营养学家也指出,大多数人其实碘摄入不足。
不过也有营养师提醒,Woolworths的多谷物面包纤维更高,每100g有6.9g,有助于更耐饿、肠道健康,也更容易达标每天的纤维摄入。
同时还额外添加了维生素和矿物质。
蒜蓉
糖最低的是Woolworths
钠最低的是Woolworths
Woolworths的蒜蓉含有99%的大蒜,盐明显比Coles少,是非常明显的赢家。
营养学家表示,Woolworths是最健康的选择,营养成分表让她都很惊讶。
而且它没有额外加糖或加盐,这一点Aldi和Coles都做不到。
不过她也提到,Woolworths的蒜蓉质地偏干。
和Aldi相比,口感不一样,很可能就是因为糖和盐加得更少。
即食蜂蜜味燕麦
糖最低的是Woolworths和Coles
钠最低的是Coles和Woolworths
最便宜的是Aldi
Aldi这一款因为糖含量最高,被评为最不健康的选择。
虽然Coles的钠比Woolworths略低,但每100g只差2mg,几乎可以忽略不计。
三款都加了糖,但Aldi每一小包就有7.5g糖,相当于2茶匙,所以营养学家表示她不会选这一款。
她直言,这款的盐最高、糖最高,而且真正的燕麦含量反而最低。
烧烤味米饼
糖最低的是Coles和Aldi
钠最低的是Coles
在糖和盐都比较低这一点上,Coles的米饼最受营养学家青睐。
另外,这款米饼的第一配料是葵花籽油,属于有益心脏健康的单不饱和脂肪来源。
苹果酱
糖最低的是Woolworths
如果想少吃糖,选Woolworths的苹果泥会更好。
营养学家指出,两者在糖含量上的差距非常明显。同时,Woolworths的苹果含量也稍微更高。
虽然Woolworths标注的是“苹果泥”,Coles没有特别写,但其实并没有区别。
她认为,苹果一定是被打成泥了,只是Woolworths在标签上更诚实。
消化饼干
糖最低的是Woolworths
钠最低的是Woolworths
脂肪最低的是Coles
最便宜的是Aldi
三家之间差别不算大,但综合来看,营养学家再次把“相对最健康”的位置给了Woolworths。
她解释说,虽然Woolworths的饱和脂肪略高,但糖和盐更低。
不过价格上,它比Aldi贵0.30。
夏日麦片
糖和盐最低的是Woolworths
水果含量最高、糖最低,Woolworths这一款明显更健康。
营养学家提醒,很多谷物麦片里的糖都藏得很深,一定要看配料表。
她表示,不是要吓人,但这些麦片如果糖太多,长期吃确实会有问题。
Woolworths虽然也加了糖,但比Coles和Aldi都少。
Coles每100g多5.6g,Aldi也多0.4g。
综合来看,营养学家认为,Woolworths胜出。
上面就是日常食品的三大超PK结果了,收藏备用吧!
(来源:澳媒)
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