红薯好吃的做法，这样做成红薯丸子，美味养颜！_旅游资讯

创始人

2025-12-15 01:23:31

红薯中含有丰富的膳食纤维，经常食用对身体很有好处。

红薯价廉物美，营养也会更充足。

红薯有很多种做法：比如煮着吃、烤着吃、熬粥喝等等。在这里想跟大家一起分享一个红薯的新吃法～红薯糯米丸子的做法。

先将红薯蒸熟后按压成泥，再加入糯米粉，用手团成丸子，最后再放入加了红枣碎和枸杞的红糖汁中烧开，特美味！

红薯糯米丸子的做法

所需食材：

红薯、糯米粉、红糖、红枣、枸杞

1、红薯洗净、去皮、切成薄片，放入锅中蒸熟。

2、将蒸熟的红薯倒入盆中按压成泥。

3、再分次少量的加入糯米粉；糯米粉的量加到，能用手抓捏能成型即可。

4、取一小块糯米面团，先用手攥几下，再团成小圆球。

5、起锅放水，水开后放入做好的糯米丸子；将锅烧开后，前后再分别点三次凉水，就差不多熟了。

6、将煮熟的红薯糯米粉丸子捞出放凉水中，以防粘连。

7、再依个人口味准备好红糖、红枣碎、枸杞。

8、锅中倒入一碗水，将红糖化开，放入准备好的红枣碎和枸杞煮开。

再将过凉后的红薯糯米丸子放入，煮开。

待汤汁收至渐浓，出锅即可

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