很多人家长说,现在的孩子太矫情,学习很多问题,其实这真不是孩子矫情,而是这是个健康问题,就说现在零食来说吧,比我们五六十年代人丰富太多了!但是你知道吗?
这些好吃的零食,可能正在悄悄“捣乱”你的大脑,让你记不住刚学的儿歌,也忘了妈妈说的小约定。
下面分享一下一篇国际顶刊Cell的研究:告诉大家零食是怎么把我们记忆偷走的。
咱们的大脑就像一个“记忆小仓库”,里面有好多负责记东西的“小工人”——神经细胞。
它们每天忙着把学到的知识、听到的话存起来。
可有些零食里的“坏家伙”,会让这些“小工人”没力气干活。
比如高糖的糖果、汽水,吃多了会让大脑里的血糖忽高忽低,“小工人”一会儿被撑得慌,一会儿又饿肚子,哪还有精力管记忆呀?
还有零食里那些长长的添加剂名字,比如人工色素、防腐剂,它们会干扰“小工人”之间的“电话沟通”。
本来“小工人”要把“妈妈叫我回家吃饭”这个消息传下去,添加剂一捣乱,信号就断了,转头你就忘了这件事。
之前有研究发现,常吃加工零食的小朋友,记单词、背故事的速度,真的会比吃天然食物的小朋友慢一些。
更关键的是,咱们特殊小朋友的大脑“小仓库”更需要好好保护。
有些零食还会让肠道不舒服,而肠道和大脑是好朋友,肠道一闹脾气,大脑的“小工人”也会跟着没精神。
比如吃了太多油炸零食后,你是不是会觉得头晕晕的,想不起来刚玩过的游戏规则?这就是肠道在给大脑“拖后腿”啦。
其实不是不能吃零食,而是要选对的。
比如把苹果切成小块、用酸奶拌点水果粒,这些天然零食能给“小工人”补充能量,让你的记忆小仓库越来越满。
下次再想要零食时,和爸爸妈妈一起去超市挑,认准配料表短、没有奇怪添加剂的,这样才能吃得开心,记东西也更轻松哦!