三块钱一个的鲍鱼买了十几个做一份家常鲍鱼简直太好吃了
创始人
2025-12-13 12:02:40

都说山珍海味龙虾鲍鱼，其实鲍鱼没有想象中的那么奢侈，也就是一道几十块钱的家常菜而已。

·新鲜鲍鱼拿80度开水泡1分钟。

·准备三两五花肉切片，鲍鱼泡完刷洗干净，用手抠出来即可。去掉牙齿，清洗干净，打一下十字花刀。

·准备姜、蒜、青辣椒、葱。

·热锅烧油，把五花肉煸炒一下，煸出猪油，加点酱油上色。

·放入鲍鱼，爆炒一下，加点生抽、料酒，继续翻炒。

·加入盐、姜、蒜，炒出香味。

·再加点酱油，加入青椒，炒至断生。

·加少许味精，翻炒均匀。

·加入葱段，翻炒两下即可出锅。

动动小手点个关注，下厨做菜不再迷路。

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