百万粉丝博主孔姨坐镇聪厨杯评委，解锁家常菜健康密码
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2025-12-13 10:42:34
三湘都市报·新湖南客户端12月12日讯（全媒体记者 龙思言 袁红霞）12月12日，聪厨杯·2025湖南首届名店名厨健康湘菜厨艺大赛在湖南国际会展中心火热开赛。以“湘聚旅博 味游健康”为核心主题，这场湘菜擂台赛集结了省内外40余家餐饮品牌、星级酒店的厨师长及湘菜非遗传承人，55位顶尖厨师与1台AI机器人同台竞技，56位参赛者用锅铲与匠心，奏响一场味觉与健康的双重盛宴。
赛场上，热闹景象扑面而来。锅铲碰撞铁锅的清脆声响此起彼伏，智能炒菜机的低沉运转声交织成独特旋律，浓郁的辣椒香裹挟着茶油的醇厚气息在空气中流淌，炽热的烟火气让赛事氛围持续升温……而在众多亮点中，评委阵容格外引人瞩目——拥有百万粉丝的长沙网红美食博主孔姨，与烹饪大师、院校专家并肩执掌评审权，凭借亲民影响力为赛事增添了十足人气。
“能站上这场健康湘菜大赛的评委席，我特别激动！”孔姨在接受采访时直言，赛场中青年厨师们的专注与拼劲令人印象深刻，更让她看到了湘菜创新发展的蓬勃活力，“他们不仅扎实掌握传统技艺，还敢于融入健康理念，这份创新精神特别可贵。”作为深耕家常菜教学的博主，孔姨也借此次契机，分享了大众关心的健康饮食心得：“家常菜要好吃更要健康，日常烹饪里不妨坚持减油减盐少糖，多搭配新鲜蔬果补充膳食纤维，让家常味道既暖胃又养身”。
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