初 旭

赤水河奔涌千年，携乌蒙灵气，浩荡黔北；汤氏坊肇始嘉庆，承传统古法，酿就琼浆。故百年赤水之酒，得河之韵、传坊之魂、融红之魄。历两世纪而弥香，经千昼夜而愈醇，诚为黔北佳酿之翘楚也。

溯其源，汤永明兴坊于茅台，盐舟泊岸间播撒酿艺；续其脉，秉顺公继业于赤水，非遗坤沙法延绵今朝。端午踩曲以纳暑气，重阳下沙而吸秋华。窖池藏珍，蕴岁月之沉淀；陶甑吐雾，孕佳酿之芬芳。天锅见证汉时酿艺初兴，槽坊彰显明清酒业盛景。一脉相承，未改匠心之本；世代坚守，终成独韵之味。

观其魄，四渡赤水惊天地，长征精神铸酒魂。昔时红军饮此水，攀崖越险尽显英雄本色；今日佳酿承此志，砥砺前行不忘初心使命。携手航天伟力，赓续红色血脉；融贯古今气韵，饱含家国情怀。酒中既有黍稷之甘，更藏山河之壮，意蕴深厚，气象万千。

品其味，初尝甘洌如凝清露，再酌醇厚似蕴丹霞；细品余韵缠于齿颊，情真意切间话尽桑麻。昔年盐夫纤绳抗恶浪，赖此佳酿解乏提神；今日宾朋聚首叙强盛，凭此美酒抒怀言志。从巴拿马赛夺誉，到黔中名酿获嘉；从私坊小酌寻趣，到航天文旅增华。百年赤水，早已超越玉液之形质；千载文脉，尽皆融入美酒之醇嘉。

大河奔涌而不息，糟坊传承而不荒。酒飘香而致远，魂赓续而弥彰。百年赤水，承古法以守正；千载酿艺，融科技以开疆。当随赤水涛声远，壮我凌云胆气豪。香飘四海惊尘俗，名耀五洲冠酒行。

二〇二五年十二月于赤水河畔

作者介绍：初旭，原名王先军，四川泸州人。系民建会员、四川省作家协会会员、四川省品牌促进会智库专家和新华社签约摄影师。主要著作有白酒专著《中国酱酒文明史》、红色故事《飞夺泸定桥》、辞赋专著《泸州百业赋》、城市品牌专著《最泸州》、散文集《山地风流》、报告文学集《遍地英雄》，史志专著《古蔺共青团史》《泸商记忆》《泸州市非物质文化遗产图典》等。系十三集大型纪录片《航拍赤水河》总撰稿和导演。