12月10日，据浙江经视消息，就此前热传的“蜜雪冰城开卖早餐”一事，记者发现杭州已有部分门店开启早餐售卖服务，这些门店大多集中在地铁站附属商业街区。

记者来到蜜雪冰城杭州景芳地铁站门店，店门口显眼位置摆放着 “蜜雪冰城卖早餐啦”的宣传牌，牌面上展示了4款早餐奶，单品标价5元。但门店的菜单上暂时没有上新“早餐系列”。

门店工作人员称，早餐是上月底上新的，目前只有早餐奶和面包，套餐价为7.9元，面包为某品牌的成品，共有3款。对于早餐的销售情况，工作人员表示不便透露。

据报道，目前蜜雪冰城“早餐计划”仅在大连、西安、南宁、杭州等城市进行部分试新，暂时没有大面积推广计划。为什么选择这些城市就进行试点呢？位于杭州的一家蜜雪冰城门店负责人表示，他们售卖早餐系列的产品已经有一周多的时间了，很久之前就接到了通知，他们提前采购了相关材料，后续经过培训后正式售卖。“我们这些门店是总部随机筛选的。”该名负责人说道，主要是考虑周围的客流情况以及地理位置。

此前报道：

近日，不少网友在社交平台上分享，自己从蜜雪冰城(企业微信)的社群推广和朋友圈中看到，雪王发布了一份关于“早餐”的调查问卷。

问卷涉及到询问大家的性别、年龄、职业、省份、喜欢的早餐类型、购买早餐的花费等多个选项，以及大家希望的形式和口味。

不少网友在该类分享贴下评论表示：支持蜜雪冰城，带来平价稳定的早餐。有网友直接说，希望蜜雪冰城把面包的价格打下来。

此外，有网友发帖称，蜜雪冰城已开始上新“早餐奶”，在官方小程序点单界面新增“早餐系列”，涵盖早餐五红奶、五黑奶、玉米奶等数款产品，均售价5元。

都市现场记者在蜜雪冰城官方小程序查询发现，南昌的门店暂未上线“早餐系列”。

据了解，蜜雪冰城是以新鲜冰淇淋茶饮为主的全国知名饮品连锁品牌。截至2025年6月，蜜雪集团全球门店超过53000家，拥有蜜雪冰城、幸运咖两大品牌，提供单价约6元的现制果饮、茶饮、冰淇淋和咖啡等产品。

值得一提的，是在本次“进军早餐”前，蜜雪集团曾于10月1日，宣布合计斥资2.97亿元，收购福鹿家53%的股权，以进军现打鲜啤领域。

鲜啤福鹿家创立于2021年，主要通过线下门店，为消费者提供现打现饮的鲜啤产品，包括经典鲜啤及果啤等创新款鲜啤。截至2025年8月31日，鲜啤福鹿家拥有约1200家门店。

谈及收购原因，蜜雪集团在公告中称，该投资后，蜜雪集团的产品品类将从现制果饮、茶饮、冰淇淋和咖啡延伸至现打鲜啤。

最新财报显示，2025年上半年，蜜雪集团实现营业收入148.7亿元，同比增长 39.3%；毛利 47.1亿元，同比增长38.3%；净利润27.2亿元，同比增幅高达 44.1%。

在门店扩张方面，截至2025年6月30日，其全球门店总数增至53014家，较去年同期新增9796家，门店网络覆盖中国所有省级行政区及12个海外国家和地区。

二级市场上，12月10日，蜜雪集团收报401港元/股，涨幅1.11%，总市值为1522亿港元。

来源：都市现场综合浙江经视、钱江视频、每日经济新闻等