冬天想吃点不一样的，馋糖水，用上家里的电饭锅。
创始人
2025-12-10 02:42:15
秋冬天就馋这口热乎乎的甜汤！完全可以替代奶茶，食材常见还营养，红薯健脾暖胃，搭配红枣和西米，煮出来的糖水色泽诱人，零添加还超划算，一碗下肚暖到心坎里～
食材准备
西瓜红红薯（这个品种煮糖水超合适）
西米 适量
红枣 3 颗
牛奶 适量
开水 适量（水量刚没过食材即可）
红薯去皮切成小块；红枣洗净，剪成红枣丁（有条件的话去掉枣核，口感更细腻）。
把红薯块、红枣丁、西米一起倒进电饭锅里，一定要加开水（这是西米煮得晶莹剔透、颗颗分明的关键），水量控制在刚没过所有食材就行。
搅拌几下让食材分布均匀，盖上锅盖，按下煮粥键，煮 1 个小时。用电饭锅煮完全不用看火，新手也能零失败。
1 小时后打开锅盖，倒入适量牛奶，搅拌均匀就能开吃啦！
家常小分享
煮好的红薯西米红枣奶露，颜色暖黄诱人，看着就超有食欲！红薯煮得软糯香甜，西米晶莹 Q 弹，红枣丁增加了口感层次，牛奶的加入让整碗糖水奶香浓郁。完全不用额外加糖，红薯和红枣的甜味就刚刚好，清爽不腻，比糖水铺子卖的还好吃～
这一锅能装 2 碗半，成本不到几块钱，对比外面十几块一碗的糖水，自己做真的太划算！老家的红薯不用花钱，换着法子做成甜汤，全家都爱喝。秋冬天来一碗，暖心暖胃，赶紧试试吧～
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