【早安,海棠】注意!这样洗碗可能越洗越“脏”→
创始人
2025-12-09 10:03:36

早安,海棠!

今天是2025年12月9日

星期二(农历十月二十)

海棠天气如何?

又有哪些健康小知识?

和椰小棠一起看

👇👇👇

目 录

……每日金句

……早安音乐

……今日天气

……健康知识科普

每日金句

通往梦想的道路,不会铺满鲜花,往往荆棘丛生、充满坎坷,面临“九九八十一难”,何以关关难过关关过?靠的就是一股子韧劲,而坚韧,来自相信。

——《人民日报》2025年4月7日

早安音乐

开心每一天

愿你每天都有音乐相伴

温柔地把你唤醒

今日天气

今天白天:全市多云间晴;最高气温:全市25-30℃,市区28℃;东北风,内陆地区3-4级,沿海地区4-5级、阵风6级,东部和南部海面5-6级、阵风7-8级。

健康知识科普

洗碗这项看似简单的活儿

其实包含不少“技术含量”

3个常见的洗碗误区:

不定期更换洗碗海绵

清洗后的餐具摞着放

洗洁精直接抹在碗上

你中了几个?

这些错误的洗碗习惯

可能在“培养细菌”

01

用水泡碗,等空闲了再去洗

不少人吃完饭,习惯先用水泡碗,等空闲了再去洗,其实这不是一个好习惯。碗筷泡久了会滋养细菌,产生异味。

02

擦碗布没有定期更换

擦碗布要定期消毒、更换。擦碗布的细菌数量非常多,一定要高温消毒,同时一个月左右更换一次。此外,擦碗布要专门用来擦碗。

03

洗碗不洗碗底

洗碗时,有些人只注意洗碗的内部,不注意洗碗底,结果碗叠碗时,碗底细菌正好带到另一只碗内。

04

洗涤剂直接抹碗上

洗涤剂直接抹碗上,不仅浪费水,滥用的洗涤剂也会造成水污染。而一旦冲洗不干净,人体摄入洗涤剂后会引发肠胃不适。

📢建议:将几滴洗洁剂滴到半碗水中,用洗碗布蘸着稀释后的水刷碗,冲洗后放在另一个漏篮中,最后再用清水冲净并晾干。

05

餐具不消毒

给餐具消毒的方法有很多,最常用的是高温消毒,将餐具煮沸超过5~10分钟,可以杀死大部分的细菌、病毒。

📢注意:不是特别提倡用消毒剂来消毒,因为无论是含氯的消毒剂,还是其他消毒剂,用清水都很难完全冲洗干净,如果有残留物的话,会刺激消化道。

这些厨房工具

帮你把碗筷洗干净

  • 洗碗机:洗碗机高温水洗、烘干的过程,能有效去除污渍,同时也能高效灭菌

  • 洗碗刷:洗碗刷的结构单一,不容易附着微生物,也容易甩干、清洁。

  • 一次性厨房抹布:每次使用干干净净的一张布,用完就扔,不存在交叉感染。

  • 木浆海绵:这种海绵每次用完后能够很迅速地变干,大孔隙和速干的特性让微生物没那么容易滋生。

📢需要提醒的是,只要涉及重复使用的清洁用品,最重要的还是勤换。

餐具存放不当

可能就白洗了

正确方式请收好

有的人觉得擦碗布用起来麻烦,那么清洗过后的餐具,直接摞着收纳起来是否可以呢?这样做也是不卫生的!

营养物质、适宜的温度、水分是细菌滋生的必要条件。如果清洗后的碗盘中积了很多水,又有一些细小的食物残渣,此时直接把碗盘摞在一起,房间温度又适宜,细菌可能就会“疯长”。

长期影响:

  • 霉菌中可能含黄曲霉毒素这样的一类致癌物,长期接触会增加患癌风险。有研究表明,黄曲霉毒素与肝癌、胃癌都有一定关联。

  • 碗筷是幽门螺杆菌的传播媒介,幽门螺杆菌感染与胃病、胃溃疡甚至胃癌都有一定关联。

短期急性影响:

致病性大肠杆菌、沙门氏菌、诺如病毒、轮状病毒等感染可能引发急性胃肠炎,表现为上吐下泻等,严重者会出现脱水、休克等并发症,甚至危及生命。

📢专家提醒,餐具摞放容易滋生细菌,立放后水分容易沥干,即使有食物残渣,也不易滋生细菌。

每天几分钟

我们不见不散~

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