深秋的凉意渐渐浸透，天地间的气息由疏转密，正是人体需要温润滋养的时候。此时若懂得用一杯花茶来调和身心，便能安然迎接寒冬。

玫瑰花，这朵看似寻常的花苞，实则是药食同源的宝藏。它性温味甘，香气馥郁，自古便是疏肝解郁、活血美容的良伴。在干燥的秋季，用它搭配几味寻常食材，就能调出一杯杯既美味又养人的秋冬特饮。

第一杯：玫瑰陈皮枸杞茶｜疏肝健脾的“黄金三角”

这杯茶堪称经典配搭，玫瑰的芳香解郁，陈皮的理气健脾，加上枸杞的滋补肝肾，三者相辅相成，成就了一杯温和又有效的日常养生茶。

材料：

干玫瑰花5克，陈皮3克，枸杞10克，冰糖少许（可选）

做法：

1、陈皮预处理，激发香气。将陈皮用温水稍加冲洗，刮去内囊的白色部分，这样可以减轻苦味，避免燥性。

2、分步冲泡，保留营养。将处理好的陈皮放入壶中，冲入沸水，盖上盖子焖泡3分钟，让陈皮的滋味先融入水中。

3、接着放入玫瑰花和枸杞，继续焖泡5分钟。注意水温降至85℃左右再放玫瑰花，能更好保留其芳香物质和活性成分。

4、最后根据个人口味加入少许冰糖调味即可。茶汤橙红透亮，散发着玫瑰与陈皮交织的独特香气，入口甘醇。

每天下午喝上一杯，能让人心情舒畅，缓解秋日的忧郁情绪。

第二杯：玫瑰桑葚百合红枣茯苓茶｜滋阴安神的“五红汤”

这款茶饮用料丰富，像是把整个秋天的滋养都融进了一杯茶里。桑葚的滋阴补血，百合的宁心安神，红枣的补中益气，茯苓的健脾利湿，再加上玫瑰的调和，特别适合经常熬夜、睡眠不佳的人群。

材料：

玫瑰花5克，桑葚干10克，干百合5克，红枣片5克，茯苓丁5克

做法：

1、先煮耐煮材，释放精华。将百合、茯苓和红枣片用清水稍微冲洗，放入养生壶中，加入1000毫升清水，选择花茶模式煮沸后转小火煮15分钟。茯苓和百合需要较长时间熬煮才能充分释放有效成分。

2、后放易煮材，保留活性。加入桑葚干继续煮5分钟，桑葚含有丰富的花青素，久煮易破坏营养。

3、关火后利用余温加入玫瑰花，焖泡3分钟即可。玫瑰花不宜久煮，否则香气散失，活血成分也会被破坏。

煮好的茶汤呈现诱人的宝石红色，散发着果香与花香的复合气息。口感清甜微酸，比奶茶更健康美味。

第三杯：玫瑰百合玉竹冰糖茶｜润燥美颜的“秋日甘露”

玉竹这味食材常被忽略，其实它是滋阴润肺的能手。搭配玫瑰和百合，特别适合秋燥引起的皮肤干燥、咽喉不适。

材料：

玫瑰花5克，百合干10克，玉竹片5克，冰糖适量

做法：

1、玉竹预处理，软化出味。玉竹片质地较硬，需要提前用温水浸泡30分钟，让其软化，这样更容易煮出味道。

2、文火慢炖，出味彻底。将泡软的玉竹和百合放入锅中，加适量清水，大火烧开后转小火慢炖20分钟。

3、加入冰糖搅拌至融化，关火后放入玫瑰花焖泡5分钟即可。

这道茶汤清澈透亮，带着淡淡的甜香和花香，喝起来润泽爽口，从喉咙到胃里都感觉特别舒服。

饮用须知：花茶虽好，也要因人而异

花茶养生虽好，但也要根据自身体质选择。阴虚火旺者不宜过量饮用玫瑰陈皮茶；孕妇和经期女性慎用活血作用较强的搭配；脾胃虚寒者建议加入少许生姜片以平衡性味。

秋冬时节，学会用这些天然的花草食材为自己调配一杯温润的茶饮，不仅是味觉的享受，更是顺应自然的养生智慧。在这个收获的季节里，让我们用一杯杯精心调配的花茶，温暖身心，润泽容颜，安然迎接冬天的到来。

本文系江江食研社原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。如果您喜欢我的分享，欢迎大家点赞，关注和转发。