帕金森病是一种慢性神经系统疾病,发病早期症状并不明显,可能仅为轻微震颤或动作迟缓。随着病情进展,患者行动愈加缓慢,生活质量显著下降。中医认为,帕金森病主要与肝肾不足、气血亏虚有关。
针对帕金森患者的饮食调理,营养丰富且容易消化的早餐尤为重要。今天要介绍的这款“黄金早餐”,主要原料是黑芝麻。它可以煮粥或打成糊,食用便捷。
黑芝麻的营养价值极高。首先,它富含优质蛋白质,有助于维持肌肉功能,减缓帕金森患者常见的肌肉僵硬和萎缩。其次,黑芝麻含钙量极高,是牛奶的8倍以上,能有效预防骨质疏松。
黑芝麻还含有丰富的维生素E和B族维生素,这些营养素对神经细胞有保护作用,可以减缓神经退行性病变。另外,黑芝麻中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇,改善心血管健康。
从中医角度看,黑芝麻性平味甘,归肝、肾经,具有补肝肾、益精血的功效,正好对症帕金森病的病机。长期食用可改善患者体质,增强免疫力。
老中医李艳波主任在治疗帕金森病方面经验丰富。她建议患者每天早晨食用黑芝麻餐,配合规律作息和适当运动。同时,她还根据每位患者的具体症状,配伍不同的中药汤剂,内外兼治,取得良好效果。
这款简单易做的黑芝麻早餐,既补充营养,又符合中医调理理念。帕金森患者若能坚持食用,配合规范治疗,身体状况会日渐改善,生活质量也能得到提升