谁说天冷就不能吃冰淇淋?外面的冰品总担心添加剂,在家动手做才够安心!今天分享一款零难度的蓝莓糯米冰淇淋,5分钟就能解锁绵密口感,健康又解馋~
准备食材:冷冻蓝莓300g;冰块180g;牛奶120ml;细砂糖1勺;奶粉2勺;煮熟的糯米100g
超简单制作步骤:把所有食材一股脑丢进破壁机,搅打至绵密无颗粒;装杯后用冷冻蓝莓或者坚果碎装饰,即刻享用!
冷冻蓝莓自带天然果香,富含花青素,酸甜解腻;煮熟的糯米让冰沙多了一丝Q弹软糯,口感瞬间升级~甜度可自由调整,怕甜的可以直接省略砂糖,靠蓝莓本身的甜味就足够!
不用等待冷冻,不用复杂工具,所有食材搅一搅就搞定,追剧、下午茶吃都超合适~健康无添加,大人小孩都能放心炫,快动手试试吧!