在贵州酱酒产业谋划从“全国领先”到“全球影响”跨越的背景下，石掌柜酒业董事长张怀仁近日受聘为2025届贵州省酿酒工业协会白酒评酒委员，这一跨界任命引发行业关注。业内人士分析，这标志着贵州酱酒产业在推进企业协同、整合行业资源方面迈出实质性步伐。

评委换届活动现场图

贵州省“十五五”规划建议明确提出酱酒产业“三步走”战略，其中“扬帆出海、开拓国际”是最终目标。张怀仁作为同时肩负企业经营和行业评审双重角色的专业人士，其“百元真坤沙”理念和实践，可能为贵州酱酒国际化提供新思路。

张怀仁在受访时表示：“真正的产业国际化必须建立在品质标准化和价格合理化基础上。‘百元真坤沙’不仅是要让国内消费者喝到性价比高的好酱酒，更是为国际市场竞争建立品质和价格的双重优势。”这一观点与贵州酱酒产业提出的“推动全产业链系统升级”方向不谋而合。

在全球烈酒市场竞争加剧的背景下，贵州酱酒如何突破文化壁垒、建立国际消费认知，成为行业关注的焦点。张怀仁认为，通过“百元真坤沙”这样的品质价格体系创新，贵州酱酒可以在国际市场上形成差异化竞争力，避免陷入高端奢侈品与小众产品的两极困境。

贵州省酿酒工业协会相关人士透露，协会正在构建企业协同机制，研究消费市场变化，推进国际化进程。张怀仁这样的兼具市场实践和专业评审能力的委员加入，将有助于协会更精准地把握行业动态，制定符合实际的发展策略。

随着贵州酱酒产业“三步走”战略的深入推进，行业专家与企业家的角色融合或将催生更多创新模式，为贵州白酒走向世界注入新动能。张怀仁及其倡导的“百元真坤沙”理念，正在成为这一进程中的有益探索。