严冬补身的肉,不是猪肉,而是这4种肉,建议多安排,补气暖身
天气冷少不了肉,猪肉固然很好,但是脂肪含量偏高,适量还是很不错的,下面分享4种适合冬天吃的肉,暖身滋补还补气血。
1.牛肉
牛肉番茄滑蛋
材料:适量牛肉,番茄,适量鸡蛋,生姜,淀粉,生抽,大蒜末,少许盐,白糖,番茄酱,葱花。
2.鸡肉
香菇焖鸡
材料:鸡肉、香菇、姜片、八角、香叶、花椒、干辣椒,生抽、老抽、盐、白糖、蚝油。
3.羊肉
羊肉焖萝卜
材料:羊肉,胡萝卜,白萝卜,桂皮,香叶,山药,干辣椒,葱姜蒜,小葱冰糖,盐,葱花。
4.鱼肉
香菇瑶柱焖鲈鱼
材料:一条鲈鱼,瑶柱,干香菇,葱姜。