深冬蒸菜一锅出,十几分钟出锅,原汁原味又滋补,三天两头做来吃
冬天干燥非常适合做蒸菜,蒸出来的菜原汁原味,味道鲜美又滋补,可以三天两头做来吃。
1.香菇虾仁蒸肉饼
材料:适量鲜香菇,适量虾仁,适量猪肉饼,1勺生抽,葱花,热油,2勺料酒,1勺生抽,适量盐,胡椒粉,白糖。
2.山药枸杞蒸肉片
材料:适量隔山肉,适量山药,一把枸杞,葱姜蒜,适量盐,蚝油,胡椒粉,玉米淀粉,枸杞。
3.当归红枣蒸鸡
材料:适量鸡肉,适量盐,蚝油,当归、红枣、党参、北芪、枸杞,葱花。
4.白菜蒸山药牛肉丸子
材料:适量山药,适量牛肉,适量红薯淀粉,适量盐,适量酱油,适量娃娃菜,一个鸡蛋,葱花。
5.肉末豆腐蒸蛋
材料:一块嫩豆腐,2个鸡蛋,1勺料酒,1勺老抽,半勺蚝油,半勺淀粉,辣椒粉,葱花。