厨房小白也能变身甜品大师，一袋牛奶就够了。

还记得小时候常听的那句话吗？“每天一袋奶，强壮一代人！”牛奶富含营养，且比肉类和蛋类的胆固醇含量更低，更容易被人体吸收。

无论是促进儿童生长发育，还是帮助改善睡眠、抗衰老养颜，牛奶对各个年龄段的人都有非常大的好处。

而牛奶除了直接饮用，还可以变成各种令人惊喜的美食。今天就为大家分享几款简单易做的牛奶甜品，让你的牛奶吃法多样化起来！

脆皮炸鲜奶

这款甜品是很多餐厅的招牌菜，外酥里嫩，奶香四溢。

做法：将250ml牛奶、30g玉米淀粉、25g白糖倒入锅中，小火加热，不停搅拌至粘稠。倒入模具晾凉，冷藏1小时定型后切条。

依次裹上低筋面粉、蛋液和面包糠，放入六成热的油锅中小火炸至金黄即可。

经典双皮奶

滑嫩细腻的双皮奶，是很多人最爱的广式甜品，在家也能轻松复刻。

做法：将两盒纯牛奶倒入碗中备用；碗里打入3个鸡蛋，分离出蛋黄，将蛋清充分打散。

搅匀的蛋清倒入牛奶中，加入适量白砂糖，充分融合后封上保鲜膜，水开计时蒸15分钟。取出后放上喜欢的水果和葡萄干，一份爽滑奶香味十足的双皮奶就做好了。

烤鸡蛋牛奶

这款网红甜品口感滑嫩，外面是一层金黄色的皮，里面嫩滑Q弹。

做法：奶锅中加入500克牛奶、2个蛋黄、50克玉米淀粉、20克白糖搅拌均匀。开最小火熬煮，一边煮一边搅拌，直到牛奶变得黏稠。

倒入模具中，室温放凉定型后冷藏30分钟，切成小块，刷上蛋黄液，撒上适量芝士碎，烤箱预热后180度烤25分钟即可。

鲜奶小麻薯

糯糯叽叽的鲜奶小麻薯，有着超长拉丝，凉了也不发硬。

做法：碗中加入140g糯米粉、30g白糖、一盒250g纯牛奶，搅拌至无颗粒。倒入小奶锅，小火不停搅拌，成团后翻炒片刻。

放凉后戴手套反复拉伸至有韧性，分成小剂子，裹上黄豆粉或奥利奥碎即可。

牛奶的魅力远不止于此，它可以变幻出无数可能。无论是酥脆的炸鲜奶，还是滑嫩的双皮奶，都能为生活增添一丝甜蜜。

这个周末，不妨打开冰箱，拿出一袋牛奶，开启你的甜品制作之旅吧！享受创作的过程，品尝美味的成果，这才是生活应有的味道。

你最喜欢哪款牛奶甜品呢？欢迎在评论区分享你的制作成果！

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