原创这早餐，层次多还柔软，我家隔三差五就吃，比包子简单比馒头好吃_旅游资讯

创始人

2025-11-24 10:42:49

标题：这早餐，层次多还柔软，我家隔三差五就吃，比包子简单比馒头好吃

在这个快节奏的时代，我们总是在寻找那些能够快速解决饥饿同时又能带来满足感的美食。今天，我要为大家介绍一种既简单又美味的早餐——层次丰富、口感柔软的馒头。

首先，我们要准备以下食材：中筋面粉、酵母粉、温水、糖、盐和食用油。这些食材都是制作馒头的基本材料，它们各自扮演着重要的角色，共同构成了这个美味的早餐。

制作步骤如下：

1.将酵母粉与温水混合，静置5-10分钟，直到酵母开始发酵，产生气泡。

2.将中筋面粉、糖、盐和适量的食用油混合在一起，揉成光滑的面团。

3.将发酵好的酵母水加入面团中，继续揉搓至面团表面光滑，有弹性。

4.将面团放在案板上，再次揉搓几分钟，直至面团变得光滑且富有弹性。

5.将揉好的面团放入盆中，覆盖湿布或保鲜膜，放置在温暖处进行第一次发酵，大约需要1小时左右，直到面团体积膨胀到原来的两倍大。

6.发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后分割成小剂子，每个剂子擀成圆饼状。

7.在平底锅中刷上一层薄薄的食用油，然后将擀好的面饼放入锅中，用小火慢慢烙制。

8.待面饼底部金黄酥脆时，翻面继续烙制另一面。两面都烙好后，关火取出即可享用。

这样一道层次丰富、口感柔软的馒头就完成了。它不仅简单易做，而且营养丰富，适合各种人群食用。无论是作为早餐还是下午茶点心，都是极好的选择。

通过这篇教程，相信大家已经掌握了制作层次丰富、口感柔软的馒头的方法。下次再遇到这样的早餐问题时，不妨试试自己动手制作吧！相信你会发现更多美味的早餐选择。