每年秋天，婆婆忙完地里的农活，就和公公一起来城里跟我们一起过冬。村里没有暖气，冬天来我们这儿住要暖和许多。自打婆婆来了，我们一家人的生活也规律了不少，一日三餐都能吃上热乎的饭菜。特别是我和老公都要上班，早上能多睡一会儿，再也不用为吃什么发愁了。

今天早上洗漱完，婆婆已经做好了早饭。走到餐桌前一看，全是我爱吃的：有昨晚蒸的白菜猪肉大包子，还有馒头，配了两个菜，一个是炒土豆条，另一个是孜然翅根。看着这一桌热气腾腾的饭菜，心里特别温暖，顺手就拍了几张照片发到朋友圈。

没想到这条朋友圈竟然火了，不过得到的评价却让我有些意外。好多网友留言说我们的早餐卖相太寒碜，简直没法看，基本上都在说看着没食欲。可我觉得这就是最普通的家常饭啊，哪有他们说的那么差？大家帮我评评理，我家的早餐真的那么寒碜吗？

先说说包子和馒头吧，可能照片上看起来不够白，但那是因为用的是自家磨的面粉，这是用稍微黑一点的面做的，所以看起来颜色会深一些。可这种面做的面食才最香，吃起来有股独特的面香味，是外面买的白面比不了的。

再来说说这炒土豆条，用的是我们自家种的土豆，自家种的土豆味道特别纯正，简单一炒就很好吃。我来跟大家分享一下这道菜的做法：

炒土豆条的做法：

1、选两个大土豆，去皮后切成粗细均匀的条，不要太细，不然容易炒烂；

2、切好的土豆条用清水冲洗两遍，洗掉表面的淀粉；

3、锅里烧水，水开后放入土豆条焯水1分钟左右，捞出沥干水分；

4、热锅凉油，放入几粒花椒爆香，再加入蒜末、干辣椒段炒出香味；

5、倒入土豆条，大火快速翻炒，加入适量盐、少许生抽调味，翻炒均匀就可以出锅了。

这道炒土豆条看似简单，但吃起来特别爽口，土豆条带着点脆嫩的口感，比外面卖的薯条好吃多了。

另一道菜是孜然翅根，这可是婆婆的拿手菜，鸡翅根入味透彻，带着浓郁的孜然香气，每次做这个我都能多吃一个馒头。

孜然翅根的做法：

1、鸡翅根洗净，在表面划几刀，这样更容易入味；

2、把翅根放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、蚝油、孜然粉、辣椒粉、少许糖，再放点姜片和葱段；用手抓匀，腌制30分钟以上，时间越长越入味；

3、锅里放油，油热后放入腌好的翅根，小火慢煎；

4、煎至两面金黄后，倒入腌料时剩下的汁水，再加少许清水，盖上锅盖焖煮10分钟，最后开大火收汁，撒上孜然粒，翻匀即可。

这道孜然翅根做法不难，但味道绝对不输饭店里的，鸡肉鲜香，孜然的香气特别开胃，配馒头或者米饭都特别香。

说实在的，看到网友们的评论，刚开始心里确实有点不舒服，但转念一想，这或许就是城市生活和农村生活的差异吧。婆婆做的这桌早餐，虽然没有精致的摆盘，也没有鲜艳的配色，但每一道菜都饱含着她对我们的关爱。

这黑乎乎的面粉，是婆婆一锄头一锄头种出来的麦子磨成的；这其貌不扬的土豆，是她从自家地里亲手挖出来的。这些食材或许不够美观，但却是最天然、最健康的味道。

记得有一次，婆婆跟我说：“咱家的面粉不如外面的白，但是不打农药不施化肥，吃着放心。”是啊，在这个追求外观的时代，我们是不是已经忘记了食物最本真的味道？

我和老公每天上班都很忙，能吃到这样一顿热气腾腾的家常早餐，已经是莫大的幸福。婆婆总是说：“你们上班辛苦，早上一定要吃好。”所以她每天都会变着花样给我们做早餐，虽然都是些家常菜，但每一道都用心。

今天的早餐，我吃了两个大包子，配着炒土豆条和孜然翅根，吃得特别满足。也许在很多人看来，这样的早餐确实不够精致，但它承载的却是家的温度，是婆婆对我们无私的爱。所以，不管别人怎么说，我依然会每天享受婆婆做的早餐，依然会为这份朴实的幸福感到满足。毕竟，最美味的食物，不一定要有光鲜的外表，但一定要有爱的味道。