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近日,苏州工业园区“金秋·三湖嘉年华”系列活动——三湖美食节在金鸡湖大酒店举办。本次活动在园区财政审计局、外事办公室、文体旅游局、商务局及酒店行业协会的指导下,由金鸡湖酒店集团主办,以“秋韵共飨·至味三湖”为主题,汇聚园区13家酒店餐饮团队,共同打造了一场融合江南秋韵与美食文化的沉浸式盛宴。
活动集结了W酒店、文博诺富特酒店、金鸡湖大酒店、凯宾斯基大酒店、希尔顿酒店、独墅湖世尊酒店、福朋喜来登酒店、阳澄湖泰康万豪酒店、阳澄湖喜来登酒店、老北门·柏漾酒店、阳澄湖澜廷酒店、漕湖琉苏酒店、金鸡湖高尔夫俱乐部等多家单位。各酒店围绕“不时不食”的饮食理念,精选秋季时令食材,匠心设计出各具特色的主题宴席,全方位展现苏州秋季饮食文化的独特魅力。
在主题宴席展示环节,各酒店主厨现场讲解菜单设计理念,分享对苏州饮食文化的理解与创新。从食材的精心挑选、烹饪技艺的巧妙运用,到菜品背后文化内涵的深度挖掘,每一席宴都如同一幅生动的秋日风情画,吸引众多嘉宾驻足交流、品鉴。现场互动热烈,来宾们与主厨面对面交流烹饪心得,沉浸式体验“食在当季、味在苏州”的饮食哲学。
为推动园区酒店行业合作常态化与可持续发展,活动现场,苏州工业园区国资酒店党建共同体正式成立。该共同体以党建为纽带,整合园区10家国资酒店资源,建立常态化交流协作机制,旨在促进业务协同与经验共享,提升整体服务效能,为园区文旅融合与酒店业高质量发展注入新动力。