11月17日至19日，“2025年第六届中国白酒黄淮核心产区高质量发展峰会”在山东淄博隆重召开。本届峰会由中国食品工业协会白酒专业委员会携手苏鲁豫皖四省食品工业协会联合主办，汇聚了黄淮流域白酒核心产区的领军企业及行业精英，共同探讨产区协同与产业升级路径。作为鲁酒代表企业，泰山酒业集团在峰会中表现突出，公司以“平安文化”为精神内核、“八大焕新”为战略支撑的发展思路，引发行业高度关注，为黄淮产区高质量发展注入了鲜明的“泰山力量”。

峰会落地山东，不仅凸显了山东作为白酒产销大省的行业地位，也为鲁酒企业展示品牌实力、融入全国竞争提供了重要平台。黄淮核心产区作为中国白酒的重要源头与品质高地，依托独特的自然生态、悠久的酿造技艺以及不断创新的科技赋能，形成了难以复制的产区竞争力。连续六届峰会的成功举办，进一步巩固了“黄淮名酒带”在中国白酒格局中的话语权与影响力。

在主题演讲环节，泰山酒业集团董事长张铭新以《做大做强黄淮产区做好做深泰山美酒》为题，分享了企业的发展思考与实践经验。他指出，黄淮产区承载着中国白酒的文化根脉与时代使命，面对日趋激烈的全国市场竞争，鲁酒企业更应凝聚共识、协同发力，培育具有全国影响力的领军品牌，共同提升黄淮白酒整体竞争力。

张铭新董事长强调，泰山酒业始终与产区共成长、与时代同频共振。公司坚持在黄淮产区的宏大叙事中找准定位，既借势产区整体崛起，也以自身实践回馈产区，持续推动产业价值提升。董事长倡议产区企业坚守科学酿造、强化技术协同，不断夯实品质根基；依托地理标志，深入挖掘文化内涵，构建协同发展、互利共赢的新生态；整合文化资源，强化品牌联动，共同打造具有黄淮气质的白酒品牌矩阵，凝聚引领市场的强大合力。

在中国白酒行业整体增速放缓、库存积压、价格倒挂、市场竞争日趋激烈的“深度调整期”，各大酒企纷纷寻求破局之道。泰山酒业独辟蹊径，深挖文化内涵，以独具特色的“平安文化”为核心竞争力，在逆势中实现品牌价值与市场销量的双提升，走出了一条文化赋能的发展新路径。

时值建厂80周年，泰山酒业正以“八大焕新”为引擎，全面开启高质量发展新征程。企业明确“国人的平安酒”品牌定位，系统构建以平安文化为核心的品牌叙事；夯实“三千座国宝金条小窖，亿万年泰山泉水酿造”的品质基石，打造“一柱三龙”产品体系，坚定迈向高端文化名酒发展道路。在口感风格上，泰山酒业精准定位“中国高端五粮浓柔白酒”，开创并引领“浓柔”新流派；在愿景层面，确立了“成为中国高端浓柔白酒领导者”的战略目标与“求稳求快求平安”的核心价值观。随着“想平安喝泰山”的品牌口号深入人心，企业同步启动“省酒泰山，接待世界”的省酒工程，积极响应省委省政府“鲁酒振兴”战略，全面实施以“平安泰酒、年份泰酒、浓柔泰酒、百年泰酒”为核心的四大发展战略，展现出老牌酒企在新时期的格局焕新与路径突破。

独木难成林，百花方为春。黄淮产区的崛起，离不开每一家企业的聚力同行。泰山酒业秉持开放协同理念，主动对标苏、豫、皖优秀企业，在互学互鉴中谋合作，在协同共进中促共赢。此次峰会是一个崭新的起点，泰山酒业期待与产区同仁携手，将黄淮的产区优势转化为可持续、可共享的发展胜势，共同为中国白酒的高质量发展谱写更加辉煌的篇章。