原创 昨晚第一次在县城老家吃自助水饺,我发现我已吃不动了,怀念天津
创始人
2025-11-17 13:23:26

昨天下午快五点的时候,我开着小四轮,把我同学,还有他的两个儿子,从厂里送到他店门口。本来想立马回去的,我同学说,先别回去了,晚上去吃自助水饺。

就这样,我把小四轮停在路边,等着我同学下班。昨天是给我同学舅舅厂里装货了,那种一袋袋的白色塑料粒,往半截斗车装,一袋就有50斤重。

好久没有干过这么重的活了,说不累是假的。幸亏我只是负责装,没有跟着去新厂卸,这样能休息二十分钟,要不然干一天身体根本吃不消。

在我同学店门口站了不大会儿,天就渐渐黑了下来。他把装到电三轮的废纸箱,拉去卖。等他回来的时候,我也帮着把剩下的废纸箱装到电三轮上,装好他又拉去卖,我就站在店门口等着他。

快下午六点半的时候,他关了店门,我开着小四轮带着他去吃自助水饺。这大概是我们县城开的第一家自助水饺店,刚开没多久。

也就十来分钟的时间,我们就到了那家自助水饺店。因为之前在网上刷到过视频,还是有一点心理准备的。

那家店我们在两个月前吃过鱼火锅自助,只不过现在的老板还是那个老板,已经改成自助水饺了。我们到的正是吃饭点,里面坐满了食客。

这是一座大厦,吃饭的地方都在五楼,这一层有好多饭店。生意好的店里面像赶集,生意不好的店里面很冷清,甚至有的店可能已经关门,因为都没有营业。

水饺的馅很多,需要自己拿,自己煮,有猪肉莲藕、猪肉香菇、猪肉芹菜、三鲜虾仁、小茴香肉三鲜、韭菜虾三鲜、东北酸菜和鲅鱼水饺。

除了水饺,还有熟菜、凉菜、还有水果和饮料,品种还是很丰富的,可选择性还是很多的。我在天津可没少吃自助水饺,在老家还是第一次。

等我同学付了钱,找好座,我就等着,他先去拿了六盘水饺,一盘是六个。准确地说,不该叫盘,应该叫簸箕,因为装饺子的物件很像一个簸箕。

煮水饺的功夫,我也去拿吃的。本来我想把所有的菜品都尝一遍,但是看看有的菜,比如豆角,根本不想吃,就打消了这个念头,拿点自己想吃的。

刚啃了两块骨头,吃了几个饺子,我就发现一个问题,我已经有饱腹感了。然后我就接点热饮料,那桶饮料上有三个品,第一个是浓缩豆浆,第二个是五谷杂粮,第三个是港式奶茶。

我先接了第一个,喝了一下,感觉不是豆浆,后来接了第二个,发现也不是五谷杂粮,和第一个一样,都是奶茶。还没等我接第三个,我同学去接了一杯,没把我笑死,竟然是白开水。

最后实在吃不动了,就把桌上的食物吃完走了。算算我们一共吃了八盘饺子(48个),吃了将近一个小时。除了饺子,我吃了三盘菜和一个香蕉,还喝了几杯饮料。

等我坐电梯下去的时候,路过去过三四次的自助烤肉店,那个店已经开了一年多,现在依旧火爆。

我发现吃自助我已经吃不动了,想着跟以前一样,吃好多食物已不太可能,抱着那种吃回本的心态,根本不可行,也谈不上食物有多美味。

就是怀念一下过去,怀念我在天津,下了班,跟同事吃自助烤肉,还有自助水饺的日子。

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