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顺时而食，老城区的生活节奏，很接地气

老城区的生活节奏真的很接近小时候生活的老家一般，这个季节开始腌制咸货了，包括咸菜，萝卜还有咸鱼，咸肉之类的，每天在菜市门口都是大捆大捆买萝卜缨的人，不一样的是我们都是自己家种的，这边需要花菜买，看到一些奶奶说，你们年轻人应该都没有这种习惯，我们是一到冬天就喜欢搞这些，其实也吃不了多少，上了年纪也吃不了太咸的，但是不搞就觉得生活里少了点什么。

似乎渐渐也懂了这样的生活，但我没准备腌制了，因为我爸妈在家会搞这些，我一年到头吃不少多少，主要是因为这家里三口人就我一个人爱吃点咸菜。想吃的时候就买点就行了，我买个两块钱的，一个人可以吃一周呢，现在真的不能吃太多咸菜了。

买了点鸡腿，准备烤一下，孩子说学校食堂卖的不好吃，吃起来很柴，有时候还咬不动，或者买到手的时候已经凉了，所以就自己在家给她烤一点好吧，她喜欢吃奥尔良口味的。

买了点咸菜，主要是因为家里昨天炒的毛豆米还多出来一点，不知道怎么吃了，就来炒一盘毛豆米雪菜也非常下饭的，买的稍微偏酸点的雪菜。先炒香配料，蒜和尖椒。倒入焯过水的毛豆米，翻炒至断生。

把雪菜倒进去，再一点猪油炒均匀，最后淋上一点生抽，适量盐提味，就可以出锅了。

鸡蛋打散，起油锅，倒入蛋液炒好之后盛起来备用，另起油锅，倒入青红椒炒至断生，把之前炒好的鸡蛋倒回锅里，混合均匀，加一点盐提味就可以出锅了。

这是烤好的鸡腿。孩子很爱吃，做起来也方便，我现在都买拌好的，这样节省了不少时间，我一般就是烤箱上下火200度先烤个15分钟然后翻个面再烤个十分钟就可以出锅了。

自己不想腌制雪菜，想吃的时候买点炒一炒，方便