入冬我家没少做,上锅蒸一蒸就出锅,荤素都有,补充能量浑身有劲
蒸菜非常适合干燥的秋冬时节,不怕上火,清补营养高,下面分享了几道菜谱,荤素都有,能补充能量,上锅蒸一蒸就好,感兴趣就试试。
1.蒜蓉排骨
材料:适量排骨,适量大蒜末,热油,生抽,蚝油, 少许盐,鸡精,白糖,1勺玉米淀粉。
2.时蔬蒸蛋
材料:适量娃娃菜,金针菇,一勺蚝油,适量黑胡椒,适量玉米粒,3个鸡蛋,适量虾仁,生抽,香油。
3.猪肉蒸山药
材料:适量猪肉,适量山药,姜蒜,一把枸杞,盐,蚝油,胡椒粉,玉米淀粉。
4.南瓜粉蒸肉
材料:适量南瓜,适量猪肉,葱花,大蒜末,
5.鲈鱼蒸水蛋
材料:适量鲈鱼片,2个鸡蛋,葱姜,食用油,玉米淀粉。
6.紫菜蒸肉饼
材料:适量猪肉末,香菇丁,适量紫菜,酱油,蚝油,玉米淀粉。