今天分享的是：2025休闲零食专题报告：量贩模式发展，渠道渗透与品类拓展机遇，行业双超对比思考

报告共计：29页

量贩零食赛道迎风起，渠道变革重塑行业格局

近年来，一种以“量贩”为核心的零食销售模式在国内迅速崛起，成为休闲食品行业不可忽视的新势力。根据最新发布的行业专题报告，量贩零食凭借其独特的“硬折扣”模式，在渠道渗透与品类拓展方面展现出强劲动力，不仅重塑了消费者的购物习惯，也为行业竞争格局带来深远影响。

量贩零食本质是一种以流量驱动为核心的垂直品类折扣业态。其通过“好快多省”的模式优势，即产品丰富、周转迅速、选择多样、价格实惠，成功抓住了下沉市场消费升级与渠道效率提升的双重红利。数据显示，行业总门店数已从2022年的1.3万家快速扩张至目前的超4万家，专卖店渠道在整体休闲食品饮料市场中的份额也从2019年的7.6%提升至2024年的11.2%，显示出强大的市场渗透力。

从发展空间来看，量贩零食业态仍具备较大的成长潜力。以湖南这一成熟市场为参照，结合各地人口、消费水平与地租等因素，报告测算全国理论开店空间约为8.6万家。此外，参考海外折扣零售龙头如日本唐吉诃德的发展路径，国内量贩渠道在渗透率上仍有提升空间。随着门店加密与竞争加剧，部分头部品牌已开始尝试向复合品类延伸，探索“零食+日化”“零食+生鲜”等新店型，旨在通过品类加法优化单店模型，延长业态生命周期。

在行业竞争层面，“两超多强”的格局已逐步清晰。鸣鸣很忙与万辰集团作为行业双龙头，通过兼并收购与快速拓店，奠定了市场领先地位。尽管两者均以加盟为主导、聚焦下沉市场，但在区域布局与运营策略上存在差异：鸣鸣很忙优势市场集中于华中华南，注重规模与周转效率；万辰则深耕华东华北，更强调利润表现与横向拓品。此外，双超在品类拓展逻辑上也各有侧重，前者纵向调整结构、发力自有商品，后者则积极迭代店型、拓宽品类边界。

展望未来，自有品牌战略被视为量贩龙头实现长期增长与盈利提升的关键。参考海外成熟折扣业态，自有品牌不仅能通过直连工厂省去中间环节、提升利润空间，还有助于打造差异化优势、沉淀用户心智。国内头部企业已在此领域展开布局，推出多款自有产品系列，涵盖零食、饮品、日化等类别。随着行业从高速扩张转向精细化运营，龙头企业在供应链管理、数据赋能与模式创新上的能力将成为其持续领先的核心支撑。

总体而言，量贩零食行业正经历从“跑马圈地”到“精耕细作”的转型。渠道的深度渗透、品类的有序拓展以及运营效率的持续提升，将共同推动行业迈向更成熟的发展阶段。在这一过程中，头部企业的战略选择与执行能力，将决定其能否在日益激烈的市场竞争中持续赢得先机。

以下为报告节选内容

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