谁说白酒只能端着酒杯“一口闷”?最近身边的酒友圈悄悄刮起一阵“清香新喝法”,以前觉得刻板的白酒,竟被玩出了花样——有人用60度小霸王醉泡水果,有人把花茗醉菊茶酒调进气泡水,连不常喝白酒的朋友都忍不住感叹:“原来白酒还能这么轻松!”
今天就带大家解锁这两款清香型宝藏酒的N种喝法,不管你是爱喝高度酒的老饕,还是喜欢微醺感的年轻人,都能找到属于自己的打开方式。
先说说60度小霸王醉,作为石花霸王醉家族的“场景适配款”,它既有高度酒的醇厚,又比70度经典款更易入口,自带的“老酒基因”让它不管纯饮还是搭配都很能打。
纯饮党最爱的就是它的本味——倒一小杯在杯中,不用凑近就能闻到陈香,入口没有高度酒的冲劲,反而带着一丝绵柔,咽下去后喉咙里还留着回甘,尤其适合秋冬的晚上,就着一盘卤味独酌,暖身又解压。但我最近发现,用它泡水果才是“隐藏吃法”:选新鲜的青梅或樱桃,洗净晾干后放进玻璃罐,倒入小霸王醉没过水果,密封后泡上15天,酒里会融入水果的清甜,度数也悄悄降低,平时不爱喝高度酒的朋友,尝一口都忍不住点头。
要是家里来了朋友,还能试试“小霸王醉+苏打水”的组合:杯中加3块冰,倒入1/3小霸王醉,再补满苏打水,最后放一片柠檬,摇匀后喝起来带着气泡的清爽,陈香混着柠檬的酸,比啤酒更有层次,比鸡尾酒更有酒感,几个人边喝边聊天,不知不觉就拉近了距离。
再聊聊更适合年轻人的花茗醉菊茶酒,26度的酒精度刚好卡在“微醺不醉人”的黄金线,开瓶就是扑面而来的菊花香和茶香,光是闻着就觉得放松,玩法也比小霸王醉更“清新”。
最火的喝法当属“茶酒+气泡水”:找一个好看的高脚杯,加半杯冰块,倒入1/2花茗醉菊茶酒,再倒满荔枝味气泡水,最后插一朵干菊花做装饰,入口先是气泡的爽感,接着是菊花的清甜,最后才是淡淡的酒香,喝起来像在喝“会醉的菊花茶”,女生们聚会时喝这个,拍照好看又不担心喝多,连平时不碰酒的闺蜜都抢着续杯。
如果喜欢甜口,一定要试试“茶酒+养乐多”:杯中加2块冰,倒入1/3茶酒,再倒2/3养乐多,轻轻搅匀,入口是养乐多的奶香混着茶香,酒感变得特别柔和,像在喝甜品,夏天放在冰箱里冰一会儿,喝起来超解腻,配火锅、烧烤都绝了。
我还试过用它做“热饮”:冬天的时候,把花茗醉菊茶酒倒进小奶锅,加几片生姜和几颗红枣,小火煮1分钟(别煮太久,会挥发酒精度),倒出来趁热喝,生姜的暖、红枣的甜,混着茶酒的香,喝完整个人都暖和起来,比喝红糖姜茶多了一份微醺的惬意,连妈妈都夸“这个喝法养生”。
其实不管是60度小霸王醉的醇厚,还是花茗醉菊茶酒的清新,这些新玩法的核心,都是把白酒从“应酬工具”变成“生活调剂”。以前觉得喝白酒要讲究场合、讲究规矩,现在发现,只要自己喜欢,在家独酌、朋友小聚,甚至周末的下午茶,都能随手调出一杯喜欢的酒。
如果你也想摆脱刻板的饮酒方式,不妨试试这两款酒,说不定你会和我一样,发现白酒原来可以这么“好玩”。下次聚会的时候,带上它们露一手,保准能成为全场的焦点!