近日，位于湛江市霞山区核心地带的国贸大厦内，一条名为“湛江好吃街”的特色美食街区已正式投入运营，迅速成为本地市民与外地游客争相到访的日夜消费热点。该街区的亮相，不仅为湛江的日间与夜间经济增添了强劲动能，更以其地道的风味与多元的选择，收获了来自天南地北食客们的广泛赞誉。

美食新地标崛起，成日夜经济亮点

无论是阳光明媚的白天，还是华灯初上的夜晚，“湛江好吃街”始终洋溢着热闹的氛围。街区内部设计明亮通透，夜晚则灯火璀璨，全天人流如织，浓郁的香气与食客的谈笑交织，共同构成了一幅充满活力的城市烟火图景。作为霞山区重点打造的美食聚集区，其规范的管理、丰富的品类与舒适的环境，已成为本地日夜消费市场的一张新名片。

风味汇聚收获好评，天南地北食客点赞

“湛江好吃街”的成功，核心在于其对美食品质的坚守与风味的多元融合，这一点在来自不同地区食客的评价中得到了充分体现。

本地老饕的认可：“吃到了小时候的味道。”

“我是老湛江人了，对吃的最是挑剔。”来自霞山本地的陈先生在二楼品尝了地道本土粤菜后表示，“湛江的生蚝肥美饱满，一口爆汁，有鲜虾、鲍鱼、海鱼等多款时令海鲜，厨师以的传统粤式手法烹饪，原汁原味展现大海的馈赠。细品一下，就是记忆里那个鲜甜肥美的味道，很难得，值得推广。”

粤港澳游客的惊喜：“湛江鸡名不虚传，环境舒适体验佳。”

来自广州的游客李女士对白切鸡赞不绝口：“早就听说湛江白切鸡好吃，今天一试，果然皮爽肉滑，鸡有鸡味！而且这里环境干净整洁，白天晚上来都很舒服，带着家人吃也放心。”

北方食客的赞叹：“海鲜粥暖心暖胃，风味很独特。”

“从没想过海鲜和粥能这么搭，”来自河南的刘先生分享了他的体验，“这砂锅海鲜粥特别鲜甜，白天吃清淡，晚上吃暖胃。而且在这里不仅能吃到湛江特色，还能尝尝川菜、潮汕小吃，一条街能吃遍南北，对我们游客来说太方便了。”

年轻群体的偏爱：“是聚会打卡的好地方。”

本地大学生王同学和她的朋友们则表示：“这里氛围很好，很热闹。白天有早茶点心，晚上有烧烤甜品，选择多，价格也合适，特别适合我们朋友小聚，已经计划下次再来了。”

规范管理保障体验，塑造城市餐饮新标杆

据悉，“湛江好吃街”采用了统一规划的现代化管理模式，所有商户明厨亮灶，确保食品安全。其成功的运营，在满足市民多元化餐饮需求、提升消费体验的同时，也显著增强了湛江作为滨海旅游城市的餐饮吸引力，为城市消费活力的持续提升注入了新的文化内涵。

（文/陳侃 图/受访者提供 编辑/李晓云）