近年来,主打地方美食、节庆习俗、非遗传承、民俗艺术,还有基于某种文化元素成功塑造的文化IP等地方特色文化体验的风物旅行,正作为一种新兴的旅行方式,向大众展示其巨大的未来潜力。小众风物的出圈案例如“村超”和“淄博烧烤”,更充分展现了风物旅行日渐兴盛的趋势。
10月31日,中国旅游研究院与马蜂窝在京联合召开“旅游目的地发展创新研究合作及成果发布会”,发布《中国风物报告》。在会上公布的“100种值得探寻的在地风物”榜单中,江门的碉楼文化、湛江的飘色巡游、佛山的顺德美食等广东多地特色风物惊喜上榜,更印证了广东风物旅行的强大吸引力和市场潜力。

(图片来源:中国风物报告)
用户画像洞察:风物旅行热度高,“非遗”“民俗”等特色风物成出行新理由
据《中国风物报告》显示,“非遗”与“民俗”相关搜索量分别在2025上半年达到2024全年的搜索量的53.5%和51.4%,其内容量分别达到2025上半年达到2024全年的搜索量的145.7%和69.2%。

(图片来源:中国风物报告)
报告显示,在热衷风物旅行的用户年龄分布中,90后以36.6%的占比领跑“风物旅行”大军,80后作为亲子家庭的主要构成部分以29.3%的占比紧随其后 ,00后在这一主题市场中的占比大幅提升至16.2%,并显示出巨大的增长潜力。

(图片来源:中国风物报告)
风物旅行出圈:年轻人旅行偏好转变,从“打卡景点”到“深度体验”
风物旅行兴起的背后,反映了当代年轻人的旅行逐渐不再满足于简单的“到此一游”,而是更加注重旅行的深度和体验感。他们渴望深入了解目的地的文化、历史和生活方式,希望通过旅行获得独特的文化体验和情感共鸣。在地风物,包括节庆习俗、非遗传承、地方美食、民俗艺术和文化IP等,成为年轻人深度体验旅行的重要载体。这些风物不仅具有浓厚的地方特色,还蕴含着丰富的文化内涵,能够满足年轻人对旅行品质和文化深度的追求。
随着旅游市场的日益成熟,年轻人对小众风物的兴趣日益浓厚。他们不再局限于传统的热门旅游景点,而是更愿意探索那些尚未被大众熟知的地方特色和文化宝藏。这种对小众风物的挖掘和探索,不仅为年轻人带来了新鲜感和独特体验,也为地方旅游市场注入了新的活力,推动了地方文化的传播和发展。
广东风物旅行:“空中魔术”、金漆木雕……以粤式独特风物“俘获人心”
各地独具特色的非遗传承和民俗文化是人们风物旅行的首选,广东等地的风物旅行皆是如此,重点便是感受当地独特的风物组合。例如上榜“100种值得探寻的在地风物”的湛江飘色巡游,是一门集戏剧、音乐、美术、魔术、杂技及力学于一体的综合造型艺术,以其高、精、险、奇、巧而闻名于世,被称作“空中魔术”。仅凭脚踩一把长剑、一个花篮、一根细长的生莲藕,甚至踩在被倾斜摆放的花伞之上,身旁再无其他支撑物,身子就可以立于空中而不倒,表演者似乎不费吹灰之力就可以完成这些动作,神情悠然自得。这就是吴川飘色令人感到神秘之处。巡演活动一般在农历正月(一月份)的吴川举办,感兴趣的切勿扑空。

(图片来源:湛江发布)
非遗手工艺品的观赏与制作则重点组成了广东“风物旅行”中“体验”的一部分,也是当地文化独特性的深刻体现。潮州金漆木雕,简称潮州木雕,是一项中国民间雕刻艺术,也被称为“刀尖上的魔术”,以樟木为料,雕刻人物景物,飞禽走兽,花鸟虫鱼。一刀一木塑造艺术乾坤,一点一滴雕琢文化精粹。如此美轮美奂的潮州木雕,在潮州“工艺一条街”——中山路即可体验,既可以观赏到精美的潮州木雕,也可以去木雕手工店亲自雕刻,还有超多潮州非遗工艺。

(图片来源:汕头发布)
美食体验更是广东风物旅行的游玩核心,从《舌尖上的中国》到《寻味顺德》再到《中华风物》,中国美食纪录片总离不开顺德美食的身影。细腻嫩滑,入口即化的“双皮奶”;甘香酥化,入口醇香的“大良虫崩䖢”;薄、爽、滑、软的“陈村粉”……都是顺德非遗美食。若想感受独具粤式风味的风物旅行美食之旅,首选大良清晖片区,清晖园附近的华盖路和金榜上街是顺德非遗美食的聚集地,不容错过。

(图片来源:在大良)
每座城市,无论大小,都有其独特的风物组合。这些风物是当地自然环境、历史积淀、族群智慧、生活方式共同作用的结果,是识别一个地方最生动、最深刻的“文化基因”,也是吸引外界了解、体验并最终“爱上”这个地方的理由。
采写:南都N视频记者 李行 实习生 黄炫超