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平时刷手机,总看到有人说红枣有 “死对头”,和某些食物一起吃就会 “没病找病”,比如 “红枣不能和螃蟹吃”“红枣不能配红薯”,看得人心里发慌,明明很喜欢吃红枣,却不敢随便搭配了。但其实,这种 “绝对禁忌” 的说法根本站不住脚,多数情况下,红枣和其他食物的所谓 “禁忌”,更多和食用量、个人体质相关,只要正常适量搭配,完全不用过度担心。咱们吃了这么多年红枣,要是真有那么多 “死对头”,早就有大量真实案例了,可现实里,很少有人因为正常吃红枣搭配其他食物而生病,所以别被这种极端说法吓住。
网传的红枣 “禁忌”,不是凭空来的,主要源于中医属性和现代营养学的消化逻辑,但绝不是 “不能同食” 那么简单。