（图片由AI生成）

■ 陈战超

初冬的夜晚，风已经有了寒意，路灯发着昏黄的光，街上的行人明显少了很多，偶尔有车驶过。月亮半掩在云层的后面，洒下淡淡的、银白色的光辉，天上稀疏的星星眨着眼睛看着人间的这一切。我把车子刚开出单位大门不久，突然想起已经好久没有回老家了，是时候回去看看父母了。于是，车子开始向家的方向进发了……

开了二十多分钟，车子很快就进了村子，隐隐地能听到远处的狗吠声和树枝的摇曳声。家里的灯还亮着，我拍了几下门，喊道：“妈，妈，给我开门！”门很快就被打开了，母亲先是一怔，问我：“娃啥都好着么？”我说：“好着呢！今天加完班就没事了，回来看看您。”

进了房间，父亲正靠着枕头看着电视，他大着嗓门问：“你是不是还没吃饭？”“晚上不想吃！”我一边答应着，一边坐在了炕沿边上。

母亲这时已经走进厨房，父亲也从炕上下来了，麻利地在院子的菜地里拔了一把蒜苗和菠菜，淘洗干净后拿到了厨房。我让母亲不要做饭了，可母亲一边低着头切菜，一边说：“再忙也不能不吃饭，冬天里夜长。”

父亲已经开始点燃了柴火，炉膛里的火苗把他的脸映得红红的。母亲给锅里倒了点油，然后把切好的蒜苗倒进去，随着“滋啦”一声响，蒜苗的香味弥漫了整个厨房，母亲一边翻炒着，一边喊父亲去取挂面。菜炒好后，母亲开始烧水下面，还不忘给面锅里下了把菠菜。面出锅了，母亲舀了点锅里的面汤开始调味，醋、盐、味精、油泼辣子……母亲总能把各种调料的分量拿捏得死死的，没有哪样调料“出头”，都是刚刚好，很适合大众口味。调好面，母亲把炒好的蒜苗往里一放，绿的菠菜，洁白如银丝的面条，红红的油泼辣子飘在上面，我刚要端走，母亲打了一下我的手，说：“别急！还没好呢！”只见母亲从罐子里拿出两个鸡蛋，很快在锅里煮成了荷包蛋，用勺子舀到我的碗里，说：“这下赶快吃吧！”

看着桌子上那碗煮好的挂面，我的眼睛控制不住地湿了，这就是家的味道，这就是母亲的味道。有母亲在，我永远是她疼爱的孩子，也是她眼里永远长不大的娃娃。用筷子挑起面条的那一刻，我的眼泪没忍住落下来，掉在了碗里，我赶紧背过身把眼泪擦干净。母亲问：“味道好着么？”我低着头说：“香得很！”“那就赶紧好好吃！”母亲说着就坐在了我面前，一缕白发搭在她的额头上。记忆中，母亲总喜欢在我吃饭的时候静静地看着我，看我吃得津津有味，她便眉眼含笑。我大口大口地吃着，挂面很细很筋道，又有蒜苗的提香，味蕾的满足感滋润了心田。母亲看着我吃完这一大碗面，一脸满足地到厨房收拾去了。

开车回县城的路上，我打开了收音机，听着舒缓的音乐。此刻，夜已深，初冬的夜虽然带着几分寒意，却藏着无尽的温暖，让人能在这个静谧的夜晚里感受到生活的美好与温馨。我打了一个饱嗝儿，又回味起母亲做的那碗挂面。母亲做的饭，做儿子的一辈子也吃不够……