招待客人的5道家常菜，味道真的绝了，客人吃到停不下来。分别是：糖醋鸡胸肉、蜜汁鸡腿、包菜鸡蛋炒粉丝、蒜香黄油虾和干煸孜然杏鲍菇。

糖醋鸡胸肉

鸡胸肉外酥里嫩，裹着酸甜浓郁的酱汁，酸甜适中，一点也不腻。搭配爽口的黄瓜，每一口都让人回味无穷。

步骤：

1、碗中加入1勺食用油、2勺番茄酱、1勺白糖、半勺白醋、少许盐、搅拌均匀作为酱汁备用。

2、鸡胸肉切块，加入小苏打洗净，加入1勺料酒、1个鸡蛋、少许盐、3勺淀粉抓匀腌制10分钟。

2、油热下锅炸金黄捞出，酱汁煮至冒泡，倒入炸好的鸡胸肉、黄瓜小火翻炒均匀收汁即可。

蜜汁鸡腿

鸡腿肉嫩滑多汁，蜜汁的香甜完全渗入肉里，咸甜交织，口感丰富。咬一口，满满的幸福感。

步骤：

1、鸡腿去骨，加入1勺料酒、1勺蒜末、少许盐和黑胡椒，抓匀腌制30分钟。

2、碗中加入1勺蜂蜜、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、半碗水搅拌均匀作为酱汁备用。

3、少油前至鸡皮金黄，翻面煎至两面金黄，倒入酱汁小火焖煮至收汁，出锅切成小块即可。

包菜鸡蛋炒粉丝

包菜丝炒得恰到好处，脆嫩可口。鸡蛋的香味和粉丝的爽滑完美结合，再加上火腿肠的点缀，简单却让人停不下来。

步骤：

1、鸡蛋炒熟盛出备用，油热爆香葱蒜，倒入火腿肠炒匀，倒入包菜丝炒软。

2、放入粉丝、鸡蛋、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、少许盐和鸡精、葱花翻炒均匀即可。

蒜香黄油虾

虾肉鲜嫩弹牙，蒜香和黄油的香味浓郁扑鼻。每一口都带着微微的辣味，让人忍不住一口接一口。

步骤：

1、虾去壳开背，加入姜、蒜、1勺料酒、1勺辣椒粉、少许黑胡椒和盐，抓匀腌制20分钟。

2、加入1块黄油炒化，将虾煎至两面金黄，加入蒜末、干辣椒、少许糖炒匀即可。

干煸孜然杏鲍菇

杏鲍菇被炒得焦香四溢，带着孜然和辣椒的独特风味，口感劲道。吃起来就像在吃烧烤一样过瘾。

步骤：

1、杏鲍菇切片，油热炒至焦黄。

2、加入蒜末、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、少许鸡精、1勺孜然粉、1勺辣椒面翻炒均匀即可。