瑶乡行记

中国中央电视台《艺术名家》栏目组：孙凤章

序言

今日，黄忠林热情邀我们至巴马瑶族自治县那桃乡坡牙屯家中作客。席间有钟会长、亲友黄生、陈琪、海龙及巴马郑团长等人相聚。他特意宰养了二年零九个月、重达255斤的老母猪款待，清早便烧水杀猪，忙得不可开交。午间长桌宴上，众人欢饮畅食，其乐融融。

一、瑶乡行记

今日，黄忠林眉飞色舞，神采飞扬地张罗着，带领我们一行人踏上了前往巴马瑶族自治县的旅程。那兴奋的模样，仿佛是要带着我们去探寻一处隐匿在尘世之外的仙乡。

车子在蜿蜒的山路上缓缓前行，窗外的景色如一幅流动的画卷，徐徐展开。远处的山峦连绵起伏，似一条条沉睡的巨龙，静静地卧在大地之上。那山色，是那般深邃而苍翠，仿佛被岁月浸染了千年的墨色，又带着几分灵动的生机。山间缭绕着薄薄的云雾，宛如轻纱般飘渺，给这山峦增添了几分神秘与朦胧。

二、瑶族居家的村落

随着车子不断深入，我们逐渐靠近了瑶族聚居的村落。刚一下车，一阵清新的空气便扑面而来，带着泥土的芬芳和花草的清香，让人瞬间神清气爽。村寨依山而建，错落有致，一座座古朴的吊脚楼掩映在绿树丛中。那吊脚楼，是用木材精心搭建而成，散发着岁月的沧桑与古朴的气息。楼上的栏杆上，雕刻着精美的花纹，虽历经风雨，却依然清晰可见，仿佛在诉说着瑶族古老的历史和文化。

走进村寨，瑶族同胞们热情地迎接了我们。他们穿着色彩鲜艳的民族服饰，女子们头上戴着银饰，走起路来叮当作响，宛如一首欢快的乐曲；男子们则穿着宽松的服饰，腰间系着腰带，显得精神抖擞。我们被邀请到一户瑶族人家中做客，主人热情地为我们端上了香喷喷的油茶。那油茶，是用茶叶、姜、蒜等食材熬制而成，味道浓郁而独特，喝上一口，暖意瞬间传遍全身。

三、瑶族是一个勤劳勇敢的民族

在品尝土茅台酒的过程中，我们与黄忠林、黄刊聊起了天。他们讲述着瑶族的历史、传说和风俗，让我们对这个古老的民族有了更深入的了解。瑶族是一个勤劳勇敢的民族，他们世代居住在这片山清水秀的地方，靠着自己的双手创造着美好的生活。他们有着独特的婚俗、节庆和信仰，每一个习俗都蕴含着深厚的文化内涵。

黄忠林老先生，还告诉我们，他年轻的时候是一名瑶族歌手：唱红歌、唱瑶歌、唱京剧等，参加活动范围广，音乐欣赏水平如镜，是一名瑶族优秀歌手。

四、长桌宴的热闹场景

长桌宴上，黄忠林兴奋不已，唱起了京剧《沙家浜》和《智取威虎山》选段，引得全场喝彩。

大家围坐在长桌宴傍边，桌子摆成一条长龙，菜品丰富多样，包括肥肉、油炸小鱼干、绿豆汤等美食。人们随意走动，分享食物，边吃边唱跳，充满民族特色氛围。

黄忠林的京剧表演，戏语花絮，他在长桌宴会上情绪高涨，即兴唱起京剧《沙家浜》选段“智斗”，展现了刁德一的狡猾多疑和阿庆嫂的沉着冷静。随后，他又演唱了《智取威虎山》选段“打虎上山”，豪情壮志的唱腔赢得阵阵掌声。

五、猪肉佳肴的时光

金秋十月，清风送爽。长桌宴上，钟会长与海龙坐一起品尝猪肉菜，共赴一场味蕾的盛宴。桌面上，古色古香的一道典雅之菜闻香飘飘。木质的桌椅、柔和的话题，营造出温馨而舒适的氛围。钟会长和海龙并排而坐，脸上洋溢着期待的笑容。只见一块块方正的白切猪肉，色泽光亮，泛着诱人的光泽，仿佛在诉说着它的美味。钟会长轻轻夹起一块，放入口中，细细咀嚼，那肥而不腻的口感、软糯香甜的味道，瞬间在口腔中散开，让他忍不住点头称赞：“这猪肉做得真是绝了，肥瘦相间，入口即化，火候掌握得恰到好处。”

六、从古至今，猪肉都是人们餐桌上的重要食材

海龙也迫不及待地尝了一块，脸上露出满足的神情：“是啊，这肉堪称一绝，每一口都充满了浓郁的清香，让人回味无穷。”在品尝的过程中，钟会长和海龙还交流起了对猪肉菜品的看法。钟会长说：“猪肉是我们日常生活中最常见的肉类，它营养丰富，做法多样，不同的烹饪方式能呈现出不同的风味，每一道猪肉菜品都有其独特的魅力。”

海龙也深有感触地说：“没错，猪肉菜品不仅美味，还承载着我们的饮食文化。从古至今，猪肉都是人们餐桌上的重要食材，各种经典的猪肉菜品更是成为了美食的代表。”就这样，他们一边品尝着美味的猪肉菜品，一边畅谈着对美食的热爱和对生活的感悟。客厅里弥漫着欢声笑语，仿佛时间都在这一刻静止了。

七、无畏无惧谢君邀，举杯共饮悟生活

在生活的长河中，我们如漂泊的扁舟，时而顺流而下，时而逆流而上。而在这充满未知与挑战的旅程中，每一次真诚的邀请，都如同一盏明灯，照亮我们前行的道路；每一次无畏无惧的坚守，都是对生命价值的深刻诠释。此刻，我——孙记者，怀着无比感恩与激动的心情，感谢主人的诚挚邀请，与您一同举杯共饮，在这温馨的氛围中，品味生活的真谛。

八、无畏无惧，坚守职业信念

作为一名记者，我深知自己肩负着传递真相、记录时代的使命。在这个信息爆炸的时代，舆论场上充斥着各种声音，真相往往被掩盖在层层迷雾之下。但我不曾畏惧，因为我有坚定的职业信念和无畏的勇气。记得有一次，我深入到一个偏远山区，调查一起环境污染事件。当地的企业为了追求利益，肆意排放污水，严重破坏了周边的生态环境，给当地村民的生活带来了极大的困扰。然而，当我开始调查时，却遭到了企业的阻挠和威胁。他们派人跟踪我，试图阻止我接近真相；甚至有人放出狠话，让我“小心点”。

面对这些威胁，我并没有退缩。我深知，如果因为害怕而放弃调查，那么受害的居民将永远得不到应有的赔偿，环境也将持续恶化。我运用各种方法，巧妙地避开跟踪，深入企业内部，收集了大量的证据。最终，我的报道引起了社会各界的广泛关注，相关部门也迅速介入，对涉事企业进行了严厉的处罚，还给了当地村民一个干净的生活环境。这次经历让我更加坚信，作为一名记者，无畏无惧是我们最宝贵的品质。只有敢于面对困难和挑战，才能揭示真相，维护社会的公平正义。

九、感恩邀请，共品生活滋味

而今天，我能够放下工作的忙碌，与主人一同举杯共饮，这无疑是我生活中最珍贵的时刻。黄忠林老先生的邀请，就像冬日里的一缕暖阳，温暖着我的心房。精心准备的佳肴，白切猪肉色香味俱全，它蕴含着主人的用心和热情。我们围坐在一起，一边品尝着美食，一边畅谈着生活的点点滴滴。从工作的压力到生活的琐事，从过去的回忆到未来的憧憬，我们无所不谈。在轻松愉快的氛围中，我感受到了生活的美好。主人还分享了他的生活感悟，他说：“生活就像一杯酒，有苦有甜，有酸有涩。但只要我们以积极的心态去面对，用心去品味，就能感受到其中的美好。”我深以为然，生活中的困难和挫折，就像酒中的苦涩，虽然让人难以忍受，但只要我们坚持下去，就一定能品尝到成功的甜美。

十、陈琪品尝猪肉滋味多美

秋日的午后，阳光宛如一位温柔的画家，透过窗棂，在屋内洒下斑驳陆离的光影。那光影，如同跳跃的音符，在静谧的客堂内奏响了一曲秋日的欢歌。陈琪慵懒地围坐在长桌宴边上，望着窗外那被秋色染得五彩斑斓的树叶，心中涌起一股莫名的惬意。陈琪一听，眼睛瞬间亮了起来，像两颗闪烁的星星。感受到的是那飘香的猪肉，在舌尖上缓缓散开，如同秋日的暖阳，温暖而舒适。接着，是那肥而不腻的肉感，瘦肉部分鲜嫩多汁，每一丝纤维都吸饱了汤汁，在牙齿的咀嚼下，释放出无尽的鲜美；而肥肉部分，入口即化，像是一缕轻烟，在口腔中弥漫开来，带着一丝甜意，让人回味无穷。

“太好吃了！”陈琪忍不住赞叹道，眼睛里闪烁着惊喜的光芒。她一边吃着，一边回味着那猪肉的滋味，仿佛置身于一个美食的天堂。

十一、结语：候鸟与瑶寨的对话

宴席上的对话比山歌更动人。讲述都市里错过的星空；瑶族阿妹用银簪拨开油茶里的炒米，说起小时候在盘阳河摸鱼的趣事。当黄忠林将最后一碗米酒递到候鸟人手中时，木楼外突然传来芦笙声——那是瑶族青年在跳起铜鼓舞，舞步踏着节拍。尾声：长桌宴的永恒回响。说要把瑶寨的月光带回都市。盘阳河水依然东流，但长桌宴的记忆已化作河底的鹅卵石，在时光里温润发亮。

这场宴席没有山珍海味，却有比美食更珍贵的东西。当候鸟人与瑶族人共举酒碗时，长桌上的杉木板、芭蕉叶、青花碗，都成了连接都市与瑶寨的桥梁。或许正如黄忠林所说：“长桌宴不是结束，而是开始——就像盘阳河的水，永远流向远方，又永远记得源头。

作家简介

孙凤章，网名： 冷娃，上海市人，现为：亿央网，世纪大采风组委会会员 ，中国中央电视台CCTV《艺术名家》栏目组特聘《艺术导师》职务。《中外诗人》编委，长江分社社长。《中国诗报》副总编。

2023年7月，在全国第六届《新绪杯》文学艺术大赛中荣获金奖，被评为新时代杰出艺术家。《江南文学》《新绪文学》《中国民俗文苑》特约作家，签约诗人。《南湖——庆祝建党百年诗选》编委。国家一级美术师，擅长琴棋书画，创想艺术的追梦者，被网友称之为：“多栖艺人，旅游达人”。践行世界采风之路，已畅游了18国。

作品略见《今日头条》《腾讯新闻》《百度APP》《搜狐新闻》《人民日报海外版》等多种媒体，曾在官方平台，荣获诗歌大赛一等奖、首席德艺双馨艺术家、中国新时代最具有影响力艺术家等称号。书画作品曾被国内外人士收藏。在《中外诗人》多次发表了个人作品专辑。同题诗歌作品《南湖》已被编入贺敬之顾问题字的《南湖—庆祝建党百年诗选》全球出版发行并获得”优秀奖“，同时获得”建党百年优秀诗人“荣誉称号。

【2022虎啸龙腾诗词春晚】13节目作者之一。