霜降至,秋意浓~ 作为秋天最后一个节气,天气越凉越要吃对美食!暖身进补+润燥解燥,这份应季打卡攻略赶紧码住,跟着吃安稳入冬~
美食推荐:羊肉萝卜煲,羊肉温中补虚,萝卜顺气解腻,加姜片黄酒慢炖,肉香不膻,喝一碗从头暖到脚,比穿秋裤还管用!
老姜母鸭:传统滋补菜,陈年老姜+水鸭,咸爆炒,再炖煮,温而不燥,肉嫩汤鲜,鸭肉鲜嫩。
板栗烧鸡:十月栗子笑哈哈,板栗软糯香甜,和鸡肉同炖,汁浓味醇,秋冬餐桌的幸福感担当。
红枣糯米南瓜糊,红枣养生、南瓜健脾、糯米暖胃,熬成浓稠米糊,早餐吃软嫩易吸收,是很多女生喜欢的味道。
冰糖炖雪梨:“一梨润三秋”,梨去核加冰糖慢炖,清甜多汁,润喉清火,秋燥星人必备。
糖炒栗子:街头巷尾的秋日限定!黑砂炒熟的栗子甘美异常,剥壳即食,暖手又解馋,追剧必备小零食。
应季水果:霜降柿子,“霜降摘柿子,立冬打软枣”,此时的柿子皮薄肉甜,咬一口爆汁,寓意“好柿发生”,还能做成柿饼慢慢吃。
霜橙:霜降后成熟的橙子,果香浓郁,酸甜多汁,直接吃或煮橙子茶都超绝,补充维生素C。
柚子:果肉饱满水分足,清热润燥,吃完果肉还能做柚子糖,一点不浪费.
霜降是秋天的最后一抹甜,藏在这些应季美食里~ 赶紧给家人露一手,把秋日暖意吃进肚子里吧!