10月16日
2025年“湖北工匠杯”
全省烹饪行业职业技能大赛
在恩施州圆满落幕
我市3名选手
从45名烹饪精英中脱颖而出
喜获佳绩
充分展现了孝感餐饮的匠心与实力
陈杰(左三)斩获一等奖
张涛(左六)斩获二等奖
据了解
应城市新荷大酒店的 陈杰凭借“ 恩施土豆煨牛腩”和“ 芥末虾球”两道作品,以独特的创意和精湛的技艺斩获一等奖。
恩施土豆煨牛腩
芥末虾球
汉川七里香西门桥店的 张涛以“ 恩施土豆焖鲜鲍”和“ 十珍腊味蒸笼宴”荣获二等奖。
恩施土豆焖鲜鲍
十珍腊味蒸笼宴
汉川市七里香公园店的 刘星则以“ 恩施土豆焖猪尾”和“ 榨广椒烧武昌鱼”获得优胜奖。
近年来,市人社局积极搭建技能竞赛平台,累计选派300余名选手征战国家级、省级赛场,承办电子商务、机电一体化等多场省级赛事,推荐20余名行业专家参与执裁。
我市选手先后斩获4金5银7铜
以及国赛第10名、第12名等优异成绩
2024年
有9名优秀选手凭借竞赛成绩
荣获“湖北省技术能手”称号