长沙藏在巷子里的14年私房菜馆，值得打卡！
创始人
2025-10-22 10:44:45
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湖南长沙，老居民楼和巷子里有很多的小馆子，今天就带大家打卡藏在巷子里的14年私房菜馆锅气十足的家常菜，真的就是干饭好地方。
美食推荐：黄鳝焖牛蛙，双重高蛋白暴击！黄鳝现杀现做无腥味，牛蛙嫩滑入味，酱汁浓稠挂碗，拌米饭能炫3碗。
香菇煎饺：一份性价比封神！外皮金黄酥脆，咬开爆汁，肉馅饱满咸香，熟客到店必点，是很多人的回头菜。
醋化鸡：锅气超足的酸辣口！鸡肉嫩滑油亮，酸辣开胃，每块都裹满酱汁，妥妥的下饭神器。
砂锅排骨：猪排骨和干辣椒粉，豆豉直接蒸，吃起来排骨连骨头都能吃，入味十足，香辣浓郁，汤汁泡饭都是一绝。
砂锅鱼：天冷的季节吃，烧锅炖菜，真的超暖，鱼肉细嫩无刺，汤汁鲜醇，搭配金针菇和蒜子，暖乎乎超入味。
牛腩：价格有点小贵，里面是高压锅压制的软烂牛腩，搭配青椒和大蒜子一起，牛腩带筋的部分有嚼劲，肉质香气都有。
黄鳝焖牛蛙：这家店的特色菜，里面是Q弹细嫩的鳝鱼和鲜嫩的牛蛙一起，两道食材的口感和味道都是香辣味，口味菜的代表。
来长沙想体验地道老口子湘菜，这家藏在巷子里的私房菜馆绝对不能错过！
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