泰岳佳酿凌绝顶，云泉一盏醉乾坤。第二十三届中国国际酒业博览会上，泰山酒业以八十载匠心为底蕴，携“一柱三龙”产品矩阵与国宝金条小窖工艺，在江城掀起一股齐鲁风潮。

10月17日，武汉国际博览中心第二十三届中国国际酒业博览会盛大开幕。这场酒业盛会汇聚了来自28个国家和地区的500余家企业，6万平方米展场化身世界美酒博览厅。

在众多参展商中，泰山酒业集团以其独特的文化底蕴和卓越品质备受瞩目。作为2024年中国酒业百强榜中位列中国白酒企业第17名、稳居山东省首位的鲁酒龙头，泰山酒业此番亮相，不仅展示了全新的“一柱三龙”产品战略，更向全国观众展现了泰山酒业八十年的匠心传承。

酒业盛会，泰山品质闪耀武汉

本届酒博会是中国酒业领域规格最高、规模最大的展会之一，首次落地武汉。

酒博会主办方联合众多参展商推出重磅惠民举措，现场约5万瓶美酒供消费者免费品尝，让观者共享这场“美酒嘉年华”。

在这场全球美酒盛宴中，泰山酒业凭借其卓越的品质和深厚的文化底蕴，成为展会焦点之一。

“一柱三龙”，战略矩阵覆盖全市场

在泰山酒业展厅，“一柱三龙”产品矩阵成为观众关注的焦点。这一全新的产品战略以泰山年份原浆“泰30”为“擎天一柱”，“儒风泰山、五岳独尊、稳如泰山”三大产品品牌构成“三龙”。

泰山酒具有“多粮香复合幽雅，入口绵甜，丝柔细腻，回味绵长”的浓柔特点，彰显泰山酒业的品牌实力与文化格局。

金条小窖，传承三千窖池的酿造智慧

泰山酒业备受瞩目的背后，是其对传统酿造工艺的坚守与创新。“三千座国宝金条小窖，亿万年泰山泉水酿造”不仅是泰山酒业的品牌优势，更是品质的保证。

这一小窖池群荣登“大世界基尼斯之最”，成为世界最大的单体“小窖”纯粮固态酿酒车间。

金条小窖其表面积与容积之比接近3:1，大大增加了产香窖泥和酒醅的接触面积，使酒醅在发酵过程中，生成更多的香味物质。

全国著名白酒专家、白酒泰斗沈怡方曾高度评价：“泰山酒业5立方米的‘小窖’在全国是独一无二的，是名副其实的创新。”

品质认证，荣誉见证卓越实力

泰山酒业的卓越品质，不仅赢得了消费者的口碑，更获得了行业的权威认可。作为对平安文化基因的现代传承者，泰山酒业将酿“国人的平安酒”作为始终如一的使命，更通过不断突破的品质来酿好酒，实现真正的平安。

在建窖至今的33年间，泰山酒业独创无限循环法。半个世纪前珍贵的原始窖泥和母糟，不间断生产，循环发酵，以窖养糟，以糟养窖，不断激活微生物群落活性，每一轮循环都是一次风味物质的叠加，最终形成“千年老窖万年糟”的香气与口味底蕴的佳酿。

作为鲁酒龙头，2022年泰山被授予“世界美酒特色产区”荣誉称号。这一荣誉不仅是对泰山酒业品质的认可，更是对泰山产区独特生态环境的肯定。

八十年传承，从品质坚守到文化引领

2025年，泰山酒业迎来了八十周年庆典。八十载风云激荡，泰山酒业从一家地方酒厂成长为鲁酒的领军企业。

在泰山酒业八十周年庆典上，泰山酒业集团董事长张铭新郑重宣告：泰山酒业将以“求稳求快求平安”作为核心价值观，打造“平安泰酒、年份泰酒、浓柔泰酒、百年泰酒”。

泰山酒业将充分发挥“三千座国宝金条小窖，亿万年泰山泉水酿造”的品牌优势，围绕“一柱三龙”产品矩阵，让“想平安 喝泰山”的品牌口号传遍大江南北。

酒博会现场，一位参观者感叹到，他品尝的不仅是美酒，更是泰山文化与儒家文明的积淀。

而泰山酒业展厅内参观者络绎不绝，专业买家纷纷驻足洽谈的场景，更是成为了泰山酒业品牌影响力的最好注脚。

正如泰山酒业集团董事长张铭新所说：“未来一定要加大品牌的投入，来提高品牌的知名度和美誉度，从而使我们的泰山酒业更持续更健康地发展。”

凭借“一柱三龙”产品战略与国宝金条小窖工艺，泰山酒业正在中国白酒版图上书写着鲁酒振兴的崭新篇章。