霜降,餐桌没肉也要吃的5种“黄金菜”,滋补润燥,为入冬下基础
霜降马上就到了,这次分享了这个时节要吃的“黄金菜”,不加肉也要吃的,加点肉味道更香,营养高均衡。这些食材是秋冬季节最受欢迎的食材之一,滋补润燥,平时常吃可以为入冬打下基础。
1.莲藕丸子蔬菜汤
材料:适量猪肉,适量莲藕,酱油, 玉米淀粉,葱姜,一把青菜,适量盐。
2.清炒南瓜
材料:适量南瓜,葱蒜末,一勺盐,适量鸡精,适量白胡椒粉,适量葱花。
3.白萝卜烧五花肉
材料:适量五花肉,一根白萝卜,桂皮,香叶,大蒜,葱姜料酒,盐,猪油,冰糖,老抽,生抽。
4.香芋排骨煲
材料:适量排骨,适量芋头,1勺生抽,适量老抽,玉米淀粉,盐,白糖,生姜,葱,蒜,
5.牛肉炒山药
材料:适量牛肉,适量山药,生姜,料酒,白砂糖,盐,蚝油,大蒜末,葱段,白糖。