10月19日,第30届上海国际茶文化旅游节——上海市中小学生茶艺交流展示活动在静安区青少年活动中心举行。本次活动由上海国际茶文化旅游节组委会指导,上海市科技艺术教育中心、静安区教育局主办,静安区青少年活动中心承办,黄浦区青少年艺术活动中心协办,吸引了来自全市各区的61支学生队伍围绕“祖国美·茶香韵山河”的主题,用创意在方寸茶席间展现中华茶文化的博大精深,在交流展示中弘扬中华美育精神。
注水、出汤、闻香、品茗,小茶人们在一泡一饮间尽显东方生活的雅致与从容,演绎不同地域风土人情孕育出的别致茶香韵味。
静安区青少年活动中心的《“艺”品茶香·“荔”所能及》,将岭南特色水果——荔枝的果香分别与凤凰单丛、正山小种、恩施玉露的茶味结合到一起,以热泡、冷泡两种冲泡方式展现茶汤的不同滋味:凤凰单丛的兰香加入荔枝果肉的甜润,滋味醇厚;正山小种的松烟暖意与荔枝果肉的清甜撞个满怀;恩施玉露独特的蒸青工艺配以荔枝的果香,鲜爽甘醇。在小茶人娴熟的冲泡技艺下,岭南的鲜活、江南的清雅、中原的厚重在一盏茶汤中交融互渗,给人以甜美而治愈的味觉享受。
上海市彭浦第三中学的《上春山》茶席银布映青绿桌旗,犹如山间草木,勾勒出“上春山”的灵动轮廓。玻璃杯中的茶汤绿韵流转,宛如一卷微缩山河画卷,让家国情怀随茶香扎根。
宝山区少年宫的《酥香融情颂国韵·茶韵悠悠映山河》充满藏族风情。在藏族酥油茶汤升腾的醇厚香气里,不仅蕴藏着对传统技艺的好奇与喜爱,更包裹着孩童对生活的纯真热忱。在掰茶、泡茶、打茶中,孩子们感受着藏族文化的独特魅力,成为少年与祖国同心、各民族文化和谐共融的美好写照。
作为上海国际茶文化旅游节的重要板块之一,每年举办的上海市中小学生茶艺交流展示活动早已成为展现上海少儿茶艺教育丰硕成果,积极推动少儿茶艺项目发展的平台。
在这个舞台上,越来越多的小茶人与茶为友,将厚植家国情怀与文化自信、陶冶高尚的道德情操融入茶文化的学习中,在茶香的浸润中涵养品格,成为传统文化的传承者与传播者。
记者:邢蓓琳
编辑:陈攻