在长沙闹市里藏着这样一家神仙私房菜,新中式庭院一进门就氛围感拉满,不管是请客还是约会都超有面,吃了N次整理出这份全攻略。
美食推荐: 汤家一品,进店必点的灵魂汤品!隔水慢炖的肉饼混着羊肚菌、虫草花的鲜,不加多余调料却鲜掉眉毛,秋冬喝一碗暖到心坎里。
老姜炒鸡:鸡肉切得细碎却没碎骨,先炸后炒超入味,配米饭能直接炫两碗,香到停不下来。
酸汤桂鱼:鱼肉细嫩到几乎不用吐刺,淡淡的酸汤开胃又不冲,吃完鱼肉再喝汤太满足。
农家酸菜蒸肉:用的农家酸菜,和大块的五花肉一起蒸,五花肉的油脂渗透到了酸菜里面,一上桌香气四溢,妥妥的下饭神器。
品质蛋饺:蛋饺都是手工包的那种,直接和虫草花,用鸡汤一起煮,吃起来清爽,蛋饺肉质细腻,汤头鲜美。
酱牛肉炒蛋:酱牛肉的品质和口感超好,牛肉切片,和土鸡蛋一起炒,牛肉口感扎实,鸡蛋嫩滑,属于这里的私房创意美味,也是一道下饭菜。
砂锅马家沟芹菜:据说食材是特色,来自山东省青岛的特产,黄色的外观,口感鲜嫩松,直接烧锅焖制,吃起来清脆又下饭。
在湖南长沙想找环境、味道、服务都在线的私房菜,选这家真的很不错!