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“十年冇回家，天天都想家家，铫子煨的藕汤，总是留到我一大碗” 从冯翔老师《汉阳门花园》的歌中又勾起对家乡和亲人的思念。歌中描绘的汉阳门花园、民主路、轮渡等，都是武汉的独特地标和生活场景，勾起人们对故乡的回忆，让远离家乡的游子产生强烈的共鸣，唤起他们对家乡的深深眷恋。歌词中武汉人口里的“家家”指的是外婆或外祖母，是晚辈对母亲母亲的亲切称呼，是武汉方言中极具地域特色的亲属称谓。

从汉阳门沿着临江大道一路下来，在长江船舶设计院3号楼这里新开了一家----家家土菜馆鲜鱼庄。

走进店里，“家家”端坐大厅迎接着进门的食客们，店里明厨亮灶土味十足，一大排泡菜坛子，几大框收来的土鸡蛋，一大堆野藕，新鲜的农家菜，吊在大厅的鸭脚包。。。。。这里的一切都在诠释着家的味道。

大厅的武汉长江大桥的巨幅照片仿佛一下子把汉阳门搬到了店里，二楼的包间雅致，舒适，有几间直接可以看到马路对面的武昌江滩。

话不多说上菜：

第一道凉菜香菜拌臭干丝，端上桌没有闻到臭味，是不是今天鼻子堵了？放在口中一嚼，哇，扑鼻的臭味迎面而来，真的有点小惊喜，闻起来臭吃起来特别的香，香菜的香和干丝的臭完美交融。

第二道菜是腊味，徽州鸭脚包，就是一进大厅看到大堂边边挂着晾晒的那个鸭脚包，这是一道皖南名菜，晒干的鸭肠紧紧缠绕着鸭脚和鸭心，鸭心只有吃的时候才会发现，真的是一颗彩蛋。用黄山笋尖打底蒸制后酱烧，鸭脚的胶质感完全被烧出来了，一口下去嘴唇黏黏的，和一般的腊货不同，这鸭脚口感软糯，略带回甜和烟熏味，强烈推荐，进店必点。

第三道菜是沸腾小桑鱼，在小河里收过来的野生小黄鳝鱼，新鲜现杀，过油后，再用热油激发出调料香味，最后家汤焖煮入味，鱼肉鲜嫩无比，没有腥味。莴笋与豆芽打底，吃起来更清爽。

喜欢吃红烧肉的千万不能错过了第三道菜外婆红烧肉，家家的看家本领，用油来烧肉，这样才不腻，古法烹饪的红烧肉里面还加了排骨，看上去很油腻，肥瘦相间吃起来真的不腻，用这个“油”汤泡饭真的味道一绝。

还有第五道小炒炕藕片，这道菜的妙处在炕上面，选用农家收来的野藕，先炒再炕，不是那种非常脆的口感，但是把莲藕的清香“炕”出来了，口感非常不错。

还有第六道菜霉毛豆辣椒汤，用精致的青瓷盖碗当容器，很有点味道，汤色亮泽，霉毛豆和青辣椒圈浮在汤中，尝一口鲜字当头，不太咸，微微一点辣，然后用霉毛豆辣椒汤泡上一口饭，这才是这道汤的最佳打开方式，连吃两碗饭。

主食一定要点她家的招牌锅巴腊味饭，锅巴金黄酥脆，下面是腊肠和腊肉焖制而成的腊味米饭，糯糯的，吃一口满嘴留香。

还有让人一口回到小时候的家家鱼冻，非常适合下酒的椒盐毛刀鱼和小葱爆河虾，好吃的菜真的太多了，食材新鲜，价格亲民，这才是我们普通人喜欢的味道。

夜幕降临，华灯初上，从家家土菜馆鲜鱼庄走出来一身轻松，看看街对面武昌江滩的夜景，心情大好，这可能就是民以食为天的真正含义。

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