图文/易会林在乌鲁木齐高铁新客站旁,一家名为“阿娜的味道”的餐厅人气正旺。浓郁的烤肉香气萦绕街巷,各色新疆特色美食琳琅满目,吸引着往来旅客和本地食客驻足品尝。这里不仅是一处味蕾的驿站,更承载着一位退役军人坚守初心、投身创业的动人故事。
“阿娜的味道”由一名兵团武警退役军人陆先生创办,自试营业以来始终坚持“实打实做美食,诚心诚意待客人”的理念。
店内的招牌架子肉外焦里嫩、油香四溢,搭配秘制调料的烧烤系列更是风味独特,充分展现了地道的新疆味道。食客们纷纷表示,这里的每一道菜都饱含匠心,吃出的是美食,品到的是情怀。
除了正宗的口味,餐厅的环境也令人耳目一新。整洁明亮的就餐空间,融合了浓郁的新疆民族元素,让顾客在享受美食的同时,也能感受到浓厚的文化氛围。优越的地理位置更让它成为高铁旅客落脚的第一站,不少游客特意专程前来“打卡”。
“选择在这里创业,是想把家乡的味道传递给更多人。”来自新疆伊犁的退役军人陆先生坦言,军旅生涯锤炼了他的意志和责任感,也让他在创业路上始终秉持军人作风——踏实、坚韧、守信。他希望通过自己的努力,为退役军人创业树立榜样,也为乌鲁木齐的城市“烟火气”添上一抹亮色。
如今,“阿娜的味道”不仅是一家餐厅,更成为传递正能量的窗口。它用味道连接人心,用实干诠释担当。未来,这家带着“兵味”的民宿+餐厅,正朝着成为城市美食名片的目标稳步前行,期待在更广阔的舞台上,讲好新疆故事,传递军人风采。