茂名冲上热搜!这种月饼,火了!
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2025-10-07 19:24:30

来源:新华网、央视财经、央视新闻

1 太“柚”人 特色柚子月饼走俏市场

近日,“柚子月饼火了”登上热搜,广西玉林市容县的沙田柚月饼,凭借独特风味与柚子形状走俏市场。

记者在玉林市容县一家糕点店里看到,烘焙师正在赶制柚子月饼,首先将柚子果肉、柚子皮、冬瓜做成馅料,再用饼皮包裹,随后手工捏成柚子形状,最后用绿色饼皮做成的柚子叶点缀,很快一个个柚子月饼就做成了。

掰开色泽金黄的饼皮,馅料里的柚子肉纤维清晰可见,入口先是饼皮的酥软绵密,随后清甜的柚香在舌尖散开,层次丰富。

2 山东把德州扒鸡塞进月饼

今年中秋,月饼界又杀出个“显眼包”。

山东德州直接把德州扒鸡塞进月饼里了:咸香的扒鸡肉裹进酥到掉渣的月饼皮,一口下去层次超丰富,把传统月饼的甜腻感“一键清零”。难怪本地人抢着尝鲜,这口“能吃的德州文化”也太会了!

3

广东月饼火到国外

水果冰沙月饼来了

广东是月饼生产大省,据统计,目前广东茂名全市月饼品种近100种,年产量约3万吨,年产值超40亿元。

在广东中山,企业推出了低糖、少油、口感清爽似冰沙的水果冰沙月饼。本地市场消费火热的同时,广东月饼在海外市场也受到青睐。据中山海关统计,今年1-8月,经该关监管出口的月饼超600吨,货值约4700万元。

你喜欢吃什么月饼?

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