俗话说：“一日之计在于晨，一年之计在于春”。早餐是一天中最重要的一餐，不仅能够给人体提供能量和营养，而且还能确保我们一天的精神状态。

然而，在日常生活中，许多人都有不好好吃早餐的习惯，而且对于早餐的选择，也存在很大争议，比如，有些人认为，粥是最差的主食之一，可也有人说早上吃粥，更有利于呵护肠胃，那么，早上到底能不能喝粥呢？对此，以下相关知识，大家不妨了解一下。

1.早上到底能不能喝粥？

其实，早上是可以喝粥的。早餐喝粥，能够补充一定量的碳水，而碳水可以为身体补充能量和营养，进而让人精力充沛。

当然，不是所有人都适合喝粥，例如，糖尿病患者和一些消化功能不好的人就不建议早起喝粥，因为粥中的糖分含量比较高，而且很容易被胃肠道吸收，如此一来，就容易引起血糖波动，这对于糖尿病患者来说，就无疑是一种负担。

而对于消化功能不好的人来说，经常喝粥，就可能会造成胃部消化不良等问题出现。因此，我们应该结合自身实际情况，来进行选择。

2.长期喝粥有什么危害？

长期喝粥（将粥当主食），一方面会导致胃酸分泌不足，导致消化功能退化，影响人体对其他营养物质的吸收，促使营养不良、消瘦、贫血等症状出现，并且还诱发胃溃疡和胃炎等疾病。

另一方面，长期喝粥而不进食其他食物，还会导致人体缺乏蛋白质和钙，容易诱发骨质疏松和贫血，对于老年人来说，吃太多粥还可能会导致牙齿松动、脱落，如果有血糖管理需求，长期喝粥还会增加血糖管理负担。

3.早餐应该如何吃才健康

根据中国营养学会的建议，早餐种类应该包括谷薯类、蔬菜水果、肉蛋类和奶类等4类食物，而粥是属于谷薯类的一种。因此，我们可以尝试在粥里加入一些粗粮或者杂粮，比如燕麦、糙米、藜麦等，这样既能提供能量，又能保证营养全面。

此外，还可以将食物换成红薯、玉米等粗粮，既能为人体补充膳食纤维，又能提供能量和营养。但是也要注意，早餐不要吃太饱，尽量控制在七分饱左右，因为吃太多的话，会加重胃部的负担，甚至容易引起消化不良的症状。另外，我们还应该从这些方面来调整早餐：

1.早餐要注意营养搭配，不要只吃单一的食物，可以选择一些富含蛋白质和维生素的食物，如鸡蛋、牛奶、蔬菜和水果。

2.在选择早餐时，应尽量避免油腻和刺激性的食物，要以清淡饮食为主，少吃辛辣的食物，否则会刺激肠胃粘膜，影响肠胃健康。

3.早餐的选择应该符合季节特点。例如，冬季应选择温暖的食物，如粥、鸡蛋、牛奶等；夏季应选择凉爽的食物，如水果和蔬菜。

4.早上吃早餐之前应该进行洗漱，特别是需要清理口腔，防止晚上睡觉的时候在口腔里繁殖、分解的细菌影响身体健康。同时，应该在进食早餐前多喝一杯温开水，能够帮助补充水分，同时帮助排便，特别是一些本身就便秘的人群，更应该注意这一点。

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