马上周末，准备了7道菜招待朋友，不仅好酒好菜，还有惊喜
创始人
2025-09-27 08:42:55
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马上周末，准备了7道菜招待朋友，不仅好酒好菜，还有惊喜。
周末最适合招待朋友了，民以食为天，这个团聚的时候最适合做一些好菜来招待，还可以准备一点惊喜，比如过生日之类的。下面准备的菜谱都是适合大众口味，老少皆宜，口味自由调整。
1.板栗焖鸭
材料：适量鸭肉，生姜，适量板栗，大蒜末，小米辣，八角，1勺蚝油，1勺老抽，2勺生抽，适量盐，白糖。
2.葱烧鲈鱼
材料：一条鲈鱼，大蒜末，葱段，生抽，蚝油，料酒，盐，白糖，白胡椒粉，1勺玉米淀粉，洋葱，葱姜蒜，水淀粉，葱段。
3.蒜薹炒肉
材料：猪肉片，一把蒜薹，一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽，适量盐，鸡精。
5.包菜炒粉丝
材料：适量白菜，一把粉丝，大蒜末，葱花，1勺生抽，蚝油，老抽，少许盐，鸡精。
6.香辣花甲
材料：适量花甲，大蒜末，小米辣，姜蒜，料酒，生抽，老抽，蚝油，白糖，玉米淀粉，清水，葱段。
7.凉拌莲藕
材料：适量莲藕，大蒜末，小米辣，辣椒粉，白芝麻，热油，盐，生抽，蚝油，陈醋。
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