但鲜少有人知道，在顺德的光环背后，还有一座充满传奇色彩的岭南老城。

它既能打又很佛系，从不争什么热门目的地，却藏着无数市井气满满的美景和美食。

这里是全国最能打的地方，宛如一方隐世武林。

有黄飞鸿的无影脚，有叶问的咏春拳，还是李小龙的故乡，城市里依旧能寻到武术的影子，藏着无数人对于功夫的梦。

这里是“华南的园林之乡”，处处是岭南古韵。

有清新怀旧的渔人码头，藏着宫崎骏笔下的浪漫时光；

还有洁白优雅的小提琴教堂，传来唱诗班的歌声……

论起美食，这里绝对是处于金字塔尖般的存在！

被联合国称为“世界美食之都”的顺德就在这里，它擅长“粗料精做”，还几乎“全民皆厨”，一碗双皮奶，一口陈村粉，一锅煲仔饭……就能好吃到哭。

除了顺德，其他四个区也藏着吃不尽的美食，有早茶，有牛杂，有竹升面，有烧腊，有高明濑粉……为了吃，也值得专门来一趟！

这里就是广东佛山，就像是一方深藏不露的隐世之地。

如果有机会，一定要去佛山走走逛逛。

去看看雕刻繁复的岭南园林，去瞧瞧源远流长的剪纸彩灯和武术，去一路尝遍各种各样的舌尖美食……颇有些大隐隐于市的低调和悠然。

01

逛佛山古街旧巷

感受浓浓的烟火气息

游玩佛山最好的方式，大概是来场citywalk，哪怕是漫无目的地在街头走走，也会闯入一条条别有韵味的巷弄间，感知到慢慢悠悠的“佛山步调”。

快子路

快子路是藏在老城里的骑楼老街，附近曾有许多筷子工厂，又曾是佛山人婚嫁的必经之路，便取了“快点来子”的祝福，称作是快子路。

南风古灶

人人皆知景德镇的瓷，却少有人知道，佛山石湾藏着与景德瓷齐名的陶艺，而南风古灶就是一座有着500余年历史，窑火不断的古窑，被誉为是“陶瓷活化石”。

踏入景区大门，便能望见两条依山而建的龙窑，沿着建筑蜿蜒而上，宛如默然守护着百年岁月的巨龙。

古灶后方则林立着一栋栋层叠的明清建筑，青砖黛瓦，古榕苍翠，又处处透着陶艺的痕迹，无声地诉说着光阴的故事。

这里也是佛山最有文化底蕴的地方之一，漫行街区之间，就能寻到陶笛，纸伞，古琴，粤剧等民间艺术小店，喝盏清茶，制回陶瓷，时光也变得悠然。

燎原路

若是要感受怀旧的岭南时光，那燎原路也是不错的选择，它曾是佛山的繁华地带，兴建过无数庄园宅邸，如今依旧留存着几座镬耳大屋。

你可以逛逛任映坊的古民居，走过长长的石板路，看看成排的镬耳屋，也能探访静谧的竹喧茶舍，穿过竹林庭院，端详满墙字画……

还有集贤坊，舍人大街，竹坡古道……一头扎进这片古色古香的街区之间，仿佛走进了古朴的岭南岁月。

莺岗街&通心巷

如果你是文艺爱好者，那就千万别错过了莺岗街和通心巷，那是藏在闹市里的人文旧街，很适合一个人来走走逛逛。

古朴的老屋林立，窗外的绿植繁茂，弯弯曲曲的小巷里，散落着零星几家文艺铺子，仿佛一下子回到了十几年前的旧时光。

最爱的是午后时分，慵懒的阳光一丝一缕地泄下，在巷子里铺上了斑驳光影，墙角的猫儿眯眼小憩，散心的阿婆走进林荫，一切都是静谧美好的模样。

渔人码头

而在佛山顺德，还藏着一座清新浪漫的码头，有着文艺怀旧的街道，仿佛是宫崎骏笔下的漫画照入了现实。

码头边有耸立的灯塔，有旧厂房改造的涂鸦墙，有异域风情的街牌，有惬意的咖啡店……在干净的街道上随便走走，就能捕捉到不期而遇的惊喜。

傍晚时分，微风徐徐吹来，夕阳刚好洒落，为屋顶描摹了金边，为街道披上了橘调，整个世界好像都泛着光，那么明媚，又那么温柔。

逢简水乡

而佛山也有着不输江南的岭南水乡风情，流水交错，枕河而居，木船摇曳，石街静谧，就在宛如桃源孤岛的逢简村。

虽是水乡古镇，但满满都是烟火气，走走千年古桥，逛逛老屋祠堂，晃着乌篷船，看两岸的村民围坐在树下闲聊，屋舍里飘来饭菜的香气……

这里也很适合一路逛吃，有双皮奶，手磨芝麻糊，还有鱼饼，蒸猪，鱼面，边逛边吃，惬意至极。

02

去走走静谧园林

拥抱隐世的岭南时光

佛山也是岭南文化的发源地之一，总是会在某一个不经意的拐角，就撞见了岭南古居或是典雅园林，光阴和悠然就融在了闹市间。

梁园

被列入广东四大名园的，有顺德的梁园，它胜在雅淡自然，颇有文人墨客的清雅气韵。

梁园更讲究的是疏朗开阔，轻盈通透，去走走佳果盈枝，荷花满池，去转转亭廊桥榭，堂阁楼台，去看看窗棂隔扇，雕饰精美……刹那便让人心旷神怡。

没有人潮的喧嚣，梁园始终有着一份清幽和质朴，步入其间，便仿佛躲进了僻静的林野间。

岭南天地

而在禅城，还有着一片岭南天地，虽然听着很像是商业街区，但其实是老建筑的聚集地，不少禅城人都有着关于这里的童年回忆。

这里一半是悠然意，一半是烟火气，你可以看见阳光透过树荫落在老宅的墙院上，也可以看见喧嚣的酒行会馆，熙攘的小吃手作，足以慢悠悠逛一下午。

最值得打卡的是龙塘诗社，坐在百年的龙眼树下，晒着慵懒的午后阳光，看着斑驳刻碑与西式廊柱，依稀能窥见曾经的诗书风雅。

祖庙

有人说，佛山祖庙是岭南建筑的集大成者，处处透着与北方宫殿不同的精美，它也是“岭南建筑三大瑰宝”之一，有着“东方民间艺术之宫”的美誉。

步入祖庙的瞬间，就会被活灵活现的雕塑技艺所震撼，在屋脊上，在屋檐下，在墙壁间，在殿阁里，一处处彩绘雕塑，展示着粤剧故事，民间传奇。

或是铀色彩陶、或是古拙纹饰、或是鲜艳涂描，各种各样的技法与装饰，看得人目不暇接，宛如误入了艺术殿堂。

碧江金楼

去过了顺德的碧江金楼，才知道什么叫作金碧辉煌，相传它是慈溪太后干女儿，嫁于碧江苏氏时的婚房，大概有几分金屋藏娇的意思。

满楼的木雕均贴以金箔，在明暗的光线下熠熠生辉，繁复而又精美，让人生出雍容华贵之感。

最绝的要数二楼前厅，方寸之间便落下了万千世界，花鸟鱼虫，累累硕果，应有尽有，栩栩如生，实在让人叹为观止。

清晖园

在广东四大名园中，清晖园居于首位，它曾是状元府邸，也曾是大良龙氏的家园，如今在热闹的商业街区里，独守着一方宁静。

清晖园有着不输于江南园林的秀美，罗汉池有曲廊回栏，花径观鱼的雅趣，流芳阁有叠石为山，群瀑飞溅的灵动，还有状元阁的华丽开敞……

待到了阳光明朗的午后，这里就上演着一首光影诗，阳光透过一扇扇满洲窗，投下流转的斑斓光影，美得像是一场旖旎的幻梦。

03

私藏世界级美食

佛山，怎么逛吃都不够

顺德的美食，早已被大家所耳熟能详，它甚至被联合国封为了“世界美食之都”，但很少有人想起，顺德其实是佛山的一个区。

佛山也不止有顺德，顺德美食如今已走向了世界，而佛山更多美食则被当地人所私藏，有牛杂，有濑粉，有竹升面，有盲公饼，有九层糕……多到数不完！

双皮奶

在广式甜品界，必然有双皮奶的一席之地，而这碗风靡全国的甜品，正是起源于顺德的大良镇。

双皮奶好吃的秘诀在于两张奶皮，上皮甘甜，下皮香滑，往往要用新鲜的水牛奶，混合白砂糖，鸡蛋清炖制而成，配料纯粹简单，但清甜回味悠长。

洁白的双皮奶在勺子间微微晃动，入口是绵密奶香瞬间击中味蕾，轻轻一呡，便如细嫩的豆腐在口中化开，留下悠远的奶味回甘在舌尖久久萦绕。

生滚粥&肠粉

还记得看《寻味顺德》的时候，那一碗值得等待两小时的生滚猪杂粥，曾让瞧妹直咽口水，而生滚粥+肠粉的组合，对于佛山人来说，只是最寻常不过的早餐。

在预先煮好的白粥里，添入各色新鲜食材，可以做成猪杂粥，猪肝粥，鱼片粥。但最地道的还是猪杂粥，绵软浓稠的粥粒裹着鲜香滑嫩的猪杂，吃起来满嘴生鲜！

再配上一盘皮子爽滑的肠粉，包裹着猪肉，玉米，虾仁等美味馅料，淋上一勺鲜甜酱油，一口肠粉一口粥，热乎乎地太惬意。

顺德鱼饼

在顺德的街头闲逛时，也总能找到煎鱼饼的身影，它已有一百多年历史, 还被认定为是“中华名小吃”。

顺德鱼饼用的是肉质鲜美的鲮鱼肉，几乎也不会掺鸡肉和牛肉，将薄薄的鱼饼慢火煎至两面金黄，鲜香就扑鼻而来。

吃起来外表香香脆脆，内里细嫩弹牙，几乎没有一丝鱼腥，只余下十足的鲜美！

顺德人真的很会吃鱼，除了鱼饼，还有原汁原味的鱼生，鲜美爽滑的渔面，凉拌可口的鱼皮，软糯清鲜的鱼羹，Q弹美味的鱼腐……

牛杂

一碗牛杂，藏着老佛山人的情怀，街边不起眼的某家牛杂走鬼档，可能就已是30余年的老店了，不少佛山人都有着心里认准的那一家。

爽脆的牛肚、嫩滑的牛肠、清甜的萝卜，还有鱼蛋，肠粉，在锅里咕嘟咕嘟地翻滚着……盛入碗中，再淋上酱汁，每一口都入味浓郁。

锅里升腾起白茫茫的雾气，空气中飘荡着牛杂的鲜香，几张高矮塑料椅子，街坊邻里，三五好友围坐而吃，仿佛回到了十多年前。

高明濑粉

如果去了佛山，那就去尝尝濑粉吧，它也被称为是高明区美食界的杀手锏。

高明濑粉侧重于软滑，最大的特色在于汤头清鲜但不会寡淡，偏好辣味的小伙伴儿还可适当加入辣椒酱和泡辣椒，再调一下味。

高明濑粉还有多种配菜可供搭配，有卤汁浓郁的牛腩粉，有超级满足的什锦濑粉，有清香鲜美的鸡丝濑粉，还有最原始家常的半肥瘦粉……

小尾巴

它是武术之乡，陶艺之乡，也是南派舞狮发源地，还是粤剧发源地，藏着世界美食之都。

好吃又好逛的佛山，就像是那个深藏不露的武林高手，不温不火，不急不躁。

来源风景图片欣赏